【今週の中国生活】 週に1度の写真マガジン

　『 週に1度くらいは休肝日を設けた方が良い。若くないのだから 』という妻のありがたい言葉に耳を傾け、週に1度は休肝日として、『 写真マガジン 』を行っています。

1.　御挨拶

　こんにちは。

　日系企業(化学メーカー)で研究開発を8年、いまは上海で技術営業をしている36歳の会社員です。『  “ ビール ” と “ 芸術 ” で面白いことをしたいな 』を合言葉に、色々な活動をしております。

　今週の『 写真マガジン 』です。肩凝りが酷いですが、書きます！

(#今回から分かりやすいトップ画像とタイトルにしました)

2.　休肝日は、普段の様子を紹介する『 写真マガジン 』をしています。

　前回は、『 芸術活動の進捗 』について御報告をさせていただきました。以下がその記事となります。

　なお現在、芸術活動の一つの取り組み、『 オンライングループ展 』を開催しています。

KENTA AOKI – JCAT GALLERY

　で、今回は毎週火曜日(時には水曜日)の『 休肝日 』の活動、『 写真マガジン 』を御報告いたします。本活動の内容としては、せっかく中国で生活していて、中国でビールを沢山飲んで、絵を描いているので、

『 いつもビールを飲んでいる場所・環境・文化を御紹介できないか？ 』

という考えのもと、始めていることです。

　普段は『 ビールと絵が中心 』なので、休肝日は『 それらを取り巻く環境が中心 』というイメージです。

　ということで、毎週火曜日の『 写真マガジン 』です。

3.　写真マガジン『 今週の中国生活 』

　まずはこちらから。

　これは中国で有名な飲むヨーグルト、『 安慕希 』です。読み方的には、『 アムシ 』ですね。一口飲んでびっくり、超超濃厚で、トロみが凄すぎる。そして甘め。完璧、最後まで飲み切れません(笑)。が、とてもおいしいので、結構頻繁に飲んでしまいます。。。

(#めちゃめちゃ矛盾してる)

　ちなみに、他の飲むヨーグルトも試しましたが、どれも結構濃厚。中国特有なんでしょうか？中国人は日本のような飲むヨーグルトでは満足感が低いのでしょうか？この辺り、今度同僚に聞いてみようかなと思っております。

　お次はこちら。

　どん！上海蟹。これは高鉄(新幹線)駅での一幕。少し前、10月頃は上海蟹のシーズンで、至る所で上海蟹が売られておりました。中国の旬な光景の一つですね。

　とはいえ、まさか新幹線の駅でまで売るとは…野積みされている上海蟹を買ってみんな新幹線に乗る、ということなので、想像するだけで生臭そう(笑)。

　次行ってみましょう。

　またまた出ました、麺料理。中国はほんとにおいしい麺料理が多いです。こちらは麺自体は蘇州麺ぽい細麺ですが、トッピングに注目。中国ではポピュラーな『 雪菜 』が乗っております。

　『 雪菜 』は、いわば野沢菜のようなもので、麺料理のトッピングだと多くの場合、細かく刻まれたものがドカッと提供されてきます。

　で、お味ですが、これがまた美味しいのなんの。美味しすぎます(笑)。元々野沢菜が好き、ってのもありますが、塩味と酸味のバランスがちょうどよく、細麺に細切れの雪菜が絡み合い、ほんと美味しいです。今週も食べようかと思います。

(#ちょっとグルメレポーター風に書けたんじゃないかな)

　最後はこちら。

　こちらはレストランのメニュー表なのですが、ふと見ると、タバコのメニュー表がありました。初めて見ました。

　中国のローカルスタッフに聞くと、中国では『 タバコ 』はお茶に次ぐ社交の場での交流ツールのようで、タバコをふかしながら、ビジネスやら、お互いの近況やらを交流する、という文化があるようです。ですので、大切なお客様や総経理などに、タバコを贈る、というのも一般的とのことです。

　昨今は喫煙者が減ってきている状況、かつ上海などの大都市では、多くの公共施設、ホテル、室内での喫煙が禁止され始めてきているので、なかなかこういったメニュー表などを見る機会は無くなってきておりますが、地方などに行くと、まだまだこういった文化が残っているようですね。貴重な体験でした。

　以上、『 今週の中国生活 』でした！

　今後ともよろしくお願いいたします