不定期営業中 エカイエ 中野区上高田1-34-1 にて インスタで最新の情報を発信しています ～すべての人に食事が届きますように～ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、にんにくたまねぎ不使用 ○お食事無料、寄付歓迎 ここではお金がないときも食事ができます。お金の縁が少ない事情、時期でも、逆にお金に縁の多い事情、時期でも、この食堂では等しく食事していただきたい。 消費者から貢献者へ 寄付したい額を店内の箱にお入れ下さい。振込も可能です。 不定期ですが、インドの困ってい
5日前にインスタ、Facebookに投稿しました。 多くの反響、シェアをいただき、実際に定期寄付も申込いただきました。 新たなホームページでこれから発信していこうかと思います。 寄付が尽きればこの活動も終わりですが、まだまだ継続できそうです。おかげさまで！ そして、寄付を促さなければ、この活動は続けられないのがいまのところの現状です。 外食に行けば、メニュー表からこれこれと注文してだいたい15分以内に料理が出てくる。 今までその背景なんて考えたことは無かったです。特
来月の営業日です。 水曜は8日22日 12～15時18時～20時 日曜は26日 12時～18時 です。 いずれも、東中野エカイエにて ライン公式かプールナ食堂のインスタかFBでメッセージで予約をお願いします。 お名前、人数、日時をお知らせ下さい。 予約が苦手な人にはごめんなさい。 予約数より数名分は多めに作り、予約無しの方に対応していますが、足りないときはお断りしています。 なるべく前日までのご予約をお願いします。もしキャンセルがある場合はお早めにお知らせ下さい。キャンセル
今週土曜、まだ空きあります！ 10月の予定も決まりました。 今後の予定 9/23（土）12～18時 （9/24貸切イベント【満席】11～14時） 10/4,11,25（水）12～15 18~20時 10/29（日）12～18時 9/23 10/11,25はオリッサ料理（ダルマー、べソル）を提供予定です！ 10/4,29は南インド料理（サンバル）を中心にミールスをご用意します。 みなさんはどちらが食べてみたいですか？ ●要予約● ライン公式または SNSメッセージ
９月の営業情報です。ご予約の上ご来店お待ちしています。 ライン公式を始めました。SNSより早く営業情報を発信しています。 （友だち追加はこちら https://lin.ee/wE0URNj instaプロフにもリンクがあります） 営業時間が日によって変わります、ご確認ください。 水曜日 6日 13日 12～15時 17時～20時 12時13時14時台 17時18時19時台で予約をお願いします。 土曜日 23日 12～18時 12時13時14時15時16時17
プールナ食堂はつづく。 22年度は90日ちかく、食事無料で昼夜ピュアベジミールスを振る舞ってきました。 アンナダーナ、食事の寄付というインドの文化を体現してきました。誰もがポケットマネーで他人と食事を分かち合うことができる。 こんな話をききました。 「今では賽銭泥棒などという言葉があるけど、昔は困っている人が自由に持っていって構わないものだった」 いつのどこの話かは知りませんが、このようなおおらかに分かち合える文化が日本にもあったようです。 プールナ食堂はそのような場所だっ
プールナ食堂、月曜/赤坂、水曜/東中野は、年内休まず28日まで営業しています。 年始は一週目休業し、二週目９日月曜、11日水曜から営業開始します。 プールナ食堂の料理は鮮度を重視しています。できるだけつくりたてのお料理を出すために、冷凍食品、作り置き、電子レンジの使用を避けています。これはヴェーダの文化で言われる「純粋な質」＝「サットヴァ」な状態の食事を提供するというのを目的としています。 現代において、これらのものを避けた食生活はなかなかできるものではないと思います。 日
dancyu 9月号に掲載されるにあたり、いくつか質問があり、それにまとまりなく、自由に書いてみたものがあります。誌面に載ってないことも… そのまま、こちらで紹介しますね。 Q.始めた年 A. 令和3年 Q.店名の由来 A. [プールナ] 神の呼び名のひとつでもあり、満ち満ちているという意味のサンスクリット語のプールナ。 全てに神が満ち満ちているということを意識出来るよう願いを込めて。 [食堂] 人々の普段の暮らしに馴染むような気軽なお店であるように願いを込め Q.な
精進インド料理プールナ食堂。 Pure veg meals Dhaba PURNA アルファベットではこんな表記にしようと、新しい看板、チラシを企画中。 より純粋性の高い食事内容にするため、お寺やアシュラムではニンニク、玉ねぎなど激しい性質とされる食材を避けた料理を提供されることが多いようです。 そうでない場所もありますが。 ここで言う純粋性や激しい性質（激性）はアーユルヴェーダに基づいています。 日本では五葷と呼ばれ、ニンニク、玉ねぎ、ニラ、らっきょ、あさつき（諸説あり
営業時間を10月から変更しています！ 10月も月曜赤坂 水曜中野でお待ちしています! 休まず営業中です！ 新しい営業時間は ランチタイム11:30～14:30ラストオーダー ディナータイム17:00～20:00ラストオーダー です!! よろしくお願いします！ （料理写真はベジヘルシーさんにいただきました）
現在発売中のdancyu9月号にプールナ食堂、紹介していただきました! Tokyo間借りカレー最新事情、スターの原石ということのようです。 顔写真まで〜。 常に無料で寄付のみでの運営ということ。インドのお寺の食堂スタイル。 こんな営業スタイル少なくとも今号の他のページには無いし、もしかしたらdancyu誌上初かもしれないですよね。推測です。 そのあたりのこともしっかりと記事に書いてくださり、また、日々カレー食べ歩きされているカレーライター田嶋さんの味の評価も上々。 おそら
急ですが、明日は臨時休業いたします。 来週、またよろしくお願いします。
８月はお盆も休まず毎週月曜赤坂、水曜東中野で営業しています。 今月は１０日営業！ dancyu掲載明日8/6発売のグルメ情報誌dancyuの間借りカレー特集にプールナ食堂が掲載されます！ 近隣の困っている方にもご紹介ください 〇無料のお食事 インドの伝統にならい、無料の食堂を運営しています。この活動に【子ども食堂】が内包されています。 近隣に困っている方がいらっしゃればぜひご紹介ください。 中野区では【子ども食堂】として広く紹介していただいています。 だれもが気軽に寄付
今月も５日になってしまいましたが、プールナ食堂、７月も毎週月曜水曜オープンしています。 月曜は、赤坂で、6月20日から始まりました。 月曜は赤坂リトルアジアで 11時から夜8時 水曜は東中野エカイエで 12時から夜8時 - 「安くて良いものをゲットする」という消費者として当然の行為、ではなく 「自分のお金で知らない誰かに食事提供する」という他者に貢献する人たちがいて 【助け合い】が成り立っている食堂。 インドでは特別なことではなく、そのような文化が昔から今もあります。 給
嬉しすぎる紹介、プールナ食堂をこんな風にいってもらいありがとうございます。 ━━━━━━━━━━━ みんなお金って貰ったら嬉しいよね。宝くじとかさ。 「いくらあっても困るもんじゃないから」ってね。 この台詞、お金のことを実に良く表現しているんですよ。 そうなの。お金っていくらあっても満たされない。 もうお腹いっぱい、もう要りません、お金〜！とはならない。 もっと、もっと、になる。それがお金。 でもご飯だけは違うんだよね。 誰かのことを、満杯に満たすことが出来るの
赤坂店！！赤坂店！！ 6/20月曜、応援の気持ちとご来店お願いします！ インドのお寺をコンセプトに始まったプールナ食堂。 すべての方が無料で食事でき、すべての方が寄付で他人のための食事提供に貢献できる食堂として、またインドのお寺のようににんにくたまねぎを使わない精進インド料理を食べられる食堂として、ヴィーガンの食堂として…週に一回限定でオープンし、一年が経ちました。 作ってる人が楽しい気持ちで、農家さんも応援してくれて、食べる人も喜んで、寄付する人たちは気持ちよく社会貢献す
