マガジンのカバー画像

実践の学び【親子カフェ】

16
【ママと赤ちゃんのサードプレイス】 コッペパンと自家焙煎コーヒーのランチで 地域の子育てママと赤ちゃんがゆっくり寛げる居場所創りを目指してます。 親子カフェ立ち上げからの実践で学… もっと読む
運営しているクリエイター

記事一覧

(第16話)お持ち帰りできます

(第16話)お持ち帰りできます

イエローの背景に黒字でパッと眼に飛び込む
のぼりが目印です😊

緊急事態宣言が全国に出てから
カフェでご飲食されるお客様は減りました。

その分テイクアウト🥤のお客様の割合が
増えなないろカフェは元気に営業中です🌈

レターポットに
テイクアウトマークが追加されました!

【レターポット】なないろカフェ

読んで頂きありがとうございます❣️
それでは また😊

(第15話)テイクアウトでどうぞ‼︎

(第15話)テイクアウトでどうぞ‼︎

休業要請が知事より表明がありました。

なないろカフェが入っている
ショッピングセンターは
食料品・生活必需品を取り揃えているため
営業をしてます。

3蜜回避でお買い物をサクッと済ませて
テイクアウトのドリンク🥤を
家路までのドライブのおともにぜひどうぞ😊

テイクアウトのご案内を動画で撮影し
Instagram・Facebookにアップしました!

なないろカフェ Instagram

もっとみる
(第14話)体温を感じる発信

(第14話)体温を感じる発信

こんな時だからこそ体温を感じる発信をしたい

緊急事態宣言が全国に発令されました。
行動と移動の制限・3蜜回避・不要不急の外出自粛をすることが
私たちの命を守ることに繋がる。

何をおいても命を守り安全・安心が最優先ですね‼︎

飲食店のなないろカフェは今
3蜜回避対策をして通常営業中です。

今後は新潟県知事の方針が決定次第
営業自粛で休業…もしくは短縮営業の可能性が
濃厚です。

今日

もっとみる
(第13話)ソーシャルディスタンス対応‼︎

(第13話)ソーシャルディスタンス対応‼︎

今できること

【3蜜回避作戦‼︎】①外気が循環する空間(密閉)

(第12話)開放感ある店内は換気良好


https://note.com/pumi7980/n/n77b56f0fcaeb①ソーシャルディスタンスの確保(密接)

座席の数を減らし間隔をゆったりに🌈
カウンター   4席→2席に
テーブル席   8席→6席に
畳テーブル席  最大12名→7名に

ご予約札を設置しておき
お客

もっとみる
(第12話)開放感ある店内は換気良好‼︎

(第12話)開放感ある店内は換気良好‼︎

最近ダウンロードしたばかりのzoomを
とりあえずやってみようと
テストミーティングに付き合っていただける方を募集したところ

🌈なないろカフェをご利用のお客様でFacebookでお友達の中村さんが
声をあげて下さり昨夜体験しました😊✨🌈


https://www.facebook.com/100029725324780/posts/269582227375953/?d=n

緊急事

もっとみる
(第11話)新メニュー登場‼︎

(第11話)新メニュー登場‼︎

換気良好で明るい太陽光が差し込む
🌈なないろカフェ

北長岡ショッピングセンター【パルス】は 
新型コロナウイルス対策として
全ての出入口を開放してます。

屋上駐車場出入口から階段を降りると
すぐになないろカフェがあります!

今日から新メニュー追加しました✨

アフォガード🍨なないろ珈琲☕️↓

バニラアイスにエスプレッソを注いだ
アフォガード🍨
ほろ苦さがマッチしてスッキリした味わいで

もっとみる
(第10話)繋がっている‼︎

(第10話)繋がっている‼︎

【DIGMOG COFFEE】↓

https://www.facebook.com/digmogcoffee/こんにちはふーちゃんです😊
今日はカフェ記事の番外編です。
繋がる思いについて書きたいと思います!

時間を逆登り
なないろカフェスタッフとして新たにスタートを決めた2019年の暑い夏のある1日の出来事です。

その日は
千秋が原にある【ハイブ長岡】で
食品衛生責任者講習を受講し終

もっとみる
(第9話)テイクアウト🥡🥖

(第9話)テイクアウト🥡🥖

新型コロナで自宅で過ごす時間が多く
外食を自粛する流れになってますね。。。

籠もってばかりだと心身にストレスがかかり
違う影響が不調となって出てきてませんか⁈

こんな時だからこそテイクアウトのコッペパンと美味しい自家焙煎コーヒーを持って
公園ピクニックに出かけて身体と心を解放してはどうでしょう😊♬

風を感じながら散歩してたら
梅の花が開いてるのを見つけて春を感じ
子供たちの笑い声を聞いてほ

もっとみる
(第8話)ふわふわ幸せ❤️の

(第8話)ふわふわ幸せ❤️の

3月より新メニューに仲間入りしたこちら↑

朝焼いたシフォンがカフェopen前に届くんです🌈✨💖

シフォンケーキに添えるのはホイップクリームとチョコソース‼︎
ホイッパーで生クリームを泡立てスタンバイOK

ホールをカットするのって
超ドキドキしちゃいます💓
ふわふわ柔らかで潰さないように

そぉーっと
そぉーっと
そぉーっと

【ameblo】↓ 動画でカットの様子がみれます!https

もっとみる
(第7話)【シフォンケーキ】

(第7話)【シフォンケーキ】

グランドオープンより半年が経ち3月より
続々と新メニューが登場します✨

これまではカフェ誕生までを振り返りながら
記事にまとめてましたが今回は
リアルタイムのカフェをご紹介したいと思います‼︎

新メニューまずは第一弾のシフォンケーキ🍰

【ふわふわ幸せ❤️シフォンケーキ】スイーツに新登場✨
とっても柔らかいんです❣️
しっとりふわふわ!
口の中でチュッと溶けるような口触り。
お子さまも安心

もっとみる
(第6話)🎉🎈プレオープン💐

(第6話)🎉🎈プレオープン💐

2019年9月1日〜7日・グランドオープン8日

こんにちは!
ふーちゃんです😊

生まれ変わったカフェ内装!視覚から内側から湧き上がる「やるぞー」ってパワー全開で迎えたプレオープン2日目はというと‼︎

9月2日はなんと月曜定休日‼︎新装開店ワークショップイベントで盛り上がった翌日は小休止!笑

なないろカフェはあくまで自然体です。
3日(火)から営業スタートしました!

火曜日担当の

もっとみる
(第5話)クラウドファンディング挑戦‼︎

(第5話)クラウドファンディング挑戦‼︎


【CAMPFIRE】を知るこの時初めて国内最大級のクラウドファンディングCAMPFFIREにログインしました。

クラウドファンディングは以前吉本興業の
【シルクハット】で西野亮廣さんの絵本支援し
何となくの仕組みを体感してました。

応援・支援する側としての理解のみでした。

今回は応援・支援してもらう側でのチャレンジです‼︎

ALL-in方式 目標金額 500,000円【このプロジェクトで

もっとみる
(第4話)たった1日で驚きのリノベーション‼︎可能にしたその秘策とは‼︎

(第4話)たった1日で驚きのリノベーション‼︎可能にしたその秘策とは‼︎

こんにちは!
今まで直感でピンと来たらあと先考えずに
行動してた経験が3回あるふーちゃんです😊

さて
既存の和カフェ営業終了日の翌日には
親子カフェプレオープン💐するという
神がかり的な前代未聞の…

驚きのリノベーションの秘策とは⁈

こちらをまだ読んでない方は先に読んでみると
流れを感じてもらえます。

(第2話)和カフェから親子カフェへ変身 ↓https://note.com/pumi

もっとみる
(第2話)和カフェ🍵から親子カフェ🍞☕️へ

(第2話)和カフェ🍵から親子カフェ🍞☕️へ



内装をリノベーション‼︎前の記事では現在のなないろカフェの様子を
書いてみましたが、親子カフェ誕生までを書いていきたいと思います。

それまでここは、40代〜年配の方々が憩いの場として利用してた和風カフェでした。
店内照明も抑えめで、ちょっと薄暗く入りにくい雰囲気でした。実際わたし利用した事なかったんです)

メニューはうどんやコーヒー☕️和菓子など
色々あったらしいのですが、常連の方の利用が

もっとみる