ザッハトルテのにがいはなし
気がつけばもう35年前のザッハトルテとのファーストコンタクトを備忘録。(2024年時点)
1970年頃、雑誌『りぼん』の付録に、ケーキの名店を扱ったノートや冊子がついてきて、それをうっとり眺めたものだった。一番印象に残っているのはいまは亡き巣鴨のカドの豚の形のケーキだった。と思ったら、カドは引き継いだ方が場所を移転して営業はされているらしい。
その頃は新潟に住んでいて、あぁ、東京に行ったらいつか食べてみたいと憧れたものだった。それから何年後に父の転勤で埼玉県に引っ越し、し