【移転】本郷ランチ179軒目 中華料理「蘭州牛肉麺 牛大碗 NIU DA WAN（ニウダワン）」🈟（2024.2 追記あり）
本郷、水道橋にお勤めのみなさん、今日のランチは決まりましたか？
食べ物への関心が高い弊社スタッフが食べ歩いたお店を紹介する「本郷ランチ」 。
179軒目は、中華料理「蘭州牛肉麺 牛大碗 NIU DA WAN（ニウダワン）」です。
先日ランチのため外出した弊社スタッフが新店を発見！
先月、8月26日にオープンしたばかりの蘭州牛肉麺のお店とのこと。
今回はその新店をご紹介していきます。
以前は東大の近くにも別の蘭州牛肉麵のお店がありましたが…昨年末で閉店していました。
中国北西部の甘粛省にある蘭州市で食べられている郷土料理と言うことで、この名前で呼ばれています。
JR中央線水道橋駅から徒歩で2分程、都営三田線水道橋駅からは徒歩3分程。
JRの水道橋駅からは東口を出て道なりに真っ直ぐ進むとすぐ1つ目の十字路に行き当たります。
この十字路の角がお店で、蘭州牛肉麺と書かれた看板が出ているのですぐわかりますよ。
都営三田線の水道橋駅からは神田川にかかる橋を渡れば、あとはJRからの経路と同じです。
併せて”本郷ランチMAP”でもご覧下さい。
スタッフがオーダーしたのはこちら！
訪れたスタッフによると「あっさりとした牛骨スープに中華の香辛料が効いていますが、食べやすくアレンジされています。柔らかい牛肉、薄切り大根とネギ、たっぷりのパクチーが乗っていて食が進みます！」とのことです。
蘭州牛肉麺の特徴と言うと、牛肉の薬膳スープ、パクチーや葉にんにく、辣油…そして薬膳スパイスの染みた牛肉と大根が乗っているもののようです。
更にこちらのお店は麺も自家製！
厨房で本格的な手延べ麺を作っていて、麺の太さも極細から超太麺まで全7種の麺が提供されています。
ランチで食べられるのはスタッフオーダーの蘭州牛肉麺の他、蘭州シャンラー牛肉麺、蘭州ラーメン牛肉炒め（共に ￥1,080）、牛大碗牛肉チャーハン（￥980）、更にワンプレートになった牛ショートプレートとジャガイモあんかけご飯（￥1,080）もありますよ。
チャーハン、あんかけご飯にはセットでスープも付きます。
またラム肉の串焼き（￥220）や砂肝の香味和え（￥380）など、前菜や一皿料理もあるのでおかずにしたり…仕事帰りにちょっと一杯！なんてときに利用するのもいいかもしれませんね。
前回は閉店してしまったお店の情報でしたが、今回はオープンから1か月程の新店情報でした。
やっと朝晩涼しさを感じるようになって秋の気配がやってきました。
今年の夏も暑すぎて熱いものを食べる気にならなかったなーと言う方も、そろそろ熱い麺類が食べられるのでは！？
気になったら是非行ってみて下さいね。
以下のマガジンでは、今までの本郷ランチを一覧で見ることができます。
是非ご覧下さい。
ー追記ー
昨年8月にオープンしたばかりのこちらのお店ですが、移転したらしく現在は別のお店に変わっているようです。
移転先（本郷三丁目近辺の場合）、新店舗の詳細が分かり次第また本郷ランチでご紹介します。
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■営業時間
【月～土/昼】11:00ｰ15:00
【月～土/夜】17:00ｰ21:30
■定休日
日曜
■予算
昼：￥1,000～￥1,999
■WEBサイト
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※記載情報が変わっている場合がございます。ご注意ください。
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