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地域に潜む「!」な芽をボーダレスに藝え続ける【ローカル ボタニカルチャーマガジン】見つけた「!」からあなただけのストーリーが始まる。青森発でじわじわ地下茎を伸ばしていきます。

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    <再入荷>★1〜2個まで購入専用★ 食用菊(干し菊)【阿房宮・青森県産南部町産】

    ★価格改定のお知らせ★ 前回販売時の価格700円(税込)→1296円(税込)に変更になりました。 夏場の産地状況や作付面積の減少、昨今の各費用の高騰による供給元の判断です。予めご了承ください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- ★ご注意ください★配送のご案内 ●単品で「1〜2個」ご購入専用です:定形外郵便(140円)で発送できます。 ●地域によっては3日以上、土日を挟みますとそれ以上かかります。 ●3個以上の場合やお急ぎの場合は他のページでご購入ください。 ★こちらで「3個以上」ご購入された場合は自動キャンセルとなりますので予めご了承ください。 ▼3〜6個:ネコポス https://shop.plantrip.jp/items/85042401 ▼7個以上:宅急便 https://shop.plantrip.jp/items/57218134 -------------------------------------------------------------------------------------------- 食用菊(阿房宮)の花びらを蒸して乾燥させた菊花100%の無添加商品です。 干し菊は旬の色と香り、独特の食感が四季を通じて楽しめます。 おひたしや和え物、菊なます等に使ってみてください。サラダやカルパッチョに色を添えるのもいいですね。 <基本的な使い方> 沸騰したお湯にお酢を少し(色がきれいに出ます)。さっと茹でた後流水で軽く洗って絞ってお召し上がりください。下の方のスライド画像をご参考にしてください。 <ユーザーさんからのアイデア> お好みのハーブティに少し混ぜてお茶のようにいただく方法も。写真はわかりやすく菊だけで試してみました。工芸茶のような美しさです。(残りは食べちゃいました) ※菊は独特な香りの食材です。ご自身の好みや使い方などご確認の上お求めください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 元祖日本のエディブルフラワー、食用菊。 菊は、体内にもある解毒物質を高める働きがあります。 ビタミンCやβ-カロテン、葉酸をはじめとするビタミンB群が豊富です。 食用菊である「阿房宮」は、青森県南部町の特産です。古くから薬膳食材としても食されてきました。 南部町や八戸市周辺のお土産屋、道の駅ではとても大きい円形をパックにして販売されていることが多いです。こちらは折りたたんでご提供しています(写真をご参考に) ▼菊の文化や食用菊の種類・栄養価を知りたい!という方はこちらを読んでみてください。 https://note.com/plantrip/n/ndff686140f75#DQWDe -------------------------------------------------------------------------------------------- ★お急ぎの場合等の配送方法は「ネコポス」、7個以上は「宅急便」を選んでください。 【原材料名】 食用菊(青森県南部町産「阿房宮」) 【内容量】1枚入り 15g程度 真空パックの外側サイズ:タテ約29.8cm ヨコ約15cm 【加工・販売者】有限会社村井青果(青森県南部町) 【栄養成分表】100gあたり エネルギー:292kcal たんぱく質:11.6g 脂質:0.2g 炭水化物:73.5g 食塩相当量:0.04g
    1,296円
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    <再入荷>★3〜6個まで購入専用★ 食用菊(干し菊)【阿房宮・青森県産南部町産】

    ★価格改定のお知らせ★ 前回販売時の価格、単価700円(税込)→1296円(税込)に変更になりました。 夏場の産地状況や作付面積の減少昨今の各費用の高騰による供給元の判断です。予めご了承ください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- ★ご注意ください★配送のご案内 ●こちらはネコポス発送3〜6個までのご注文専用ページです。 ★こちらで7個以上ご購入された場合は自動キャンセルとなりますので予めご了承ください。 ▼7個以上や他の商品もご購入の場合は下記よりお願いします。 https://shop.plantrip.jp/items/57218134 ▼2個までの定形外郵便配送もご用意しています。 https://shop.plantrip.jp/items/68938439 -------------------------------------------------------------------------------------------- 食用菊(阿房宮)の花びらを蒸して乾燥させた菊花100%の無添加商品です。 干し菊は旬の色と香り、独特の食感が四季を通じて楽しめます。 おひたしや和え物、菊なます等に使ってみてください。サラダやカルパッチョに色を添えるのもいいですね。 <基本的な使い方> 沸騰したお湯にお酢を少し(色がきれいに出ます)。さっと茹でた後流水で軽く洗って絞ってお召し上がりください。下の方のスライド画像をご参考にしてください。 <ユーザーさんからのアイデア> お好みのハーブティに少し混ぜてお茶のようにいただく方法も。写真はわかりやすく菊だけで試してみました。工芸茶のような美しさです。(残りは食べちゃいました) ※菊は独特な香りの食材です。ご自身の好みや使い方などご確認の上お求めください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 元祖日本のエディブルフラワー、食用菊。 菊は、体内にもある解毒物質を高める働きがあります。 ビタミンCやβ-カロテン、葉酸をはじめとするビタミンB群が豊富です。 食用菊である「阿房宮」は、青森県南部町の特産です。古くから薬膳食材としても食されてきました。 南部町や八戸市周辺のお土産屋、道の駅ではとても大きい円形をパックにして販売されていることが多いです。こちらは折りたたんでご提供しています(写真をご参考に) ▼菊の文化や食用菊の種類・栄養価を知りたい!という方はこちらを読んでみてください。 https://note.com/plantrip/n/ndff686140f75#DQWDe -------------------------------------------------------------------------------------------- ★お急ぎの場合等の配送方法は「ネコポス」、7個以上は「宅急便」を選んでください。 【原材料名】 食用菊(青森県南部町産「阿房宮」) 【内容量】1枚入り 15g程度 真空パックの外側サイズ:タテ約29.8cm ヨコ約15cm 【加工・販売者】有限会社村井青果(青森県南部町) 【栄養成分表】100gあたり エネルギー:292kcal たんぱく質:11.6g 脂質:0.2g 炭水化物:73.5g 食塩相当量:0.04g
    1,296円
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  • フィトグラフ |地域の品種名など/一般作物・植物名/地域名

    Wellな植物図鑑。植物の頑張る力を見習おう。地域植物の基本情報、分布、文化歴史、栄養成分など平たくサクッと知るために随時UP。なるべくフィトケミカル(植物が作りだす化学物質)を掲載(一般的なな品種で各参考文献を参照)。育て方や利用法は他サイトを。

  • ジャパニーズローズ ・ハマナス コンテンツまとめ

    ハマナスについて 成分や体験会の様子、商品等のコンテンツ集です。

  • 旅ノ芽探査記【青森編】

    地域植物を起点に潜入|農|森林|海・海岸|活動するヒト|ツクルトコ|

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    ★価格改定のお知らせ★ 前回販売時の価格700円(税込)→1296円(税込)に変更になりました。 夏場の産地状況や作付面積の減少、昨今の各費用の高騰による供給元の判断です。予めご了承ください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- ★ご注意ください★配送のご案内 ●単品で「1〜2個」ご購入専用です:定形外郵便(140円)で発送できます。 ●地域によっては3日以上、土日を挟みますとそれ以上かかります。 ●3個以上の場合やお急ぎの場合は他のページでご購入ください。 ★こちらで「3個以上」ご購入された場合は自動キャンセルとなりますので予めご了承ください。 ▼3〜6個:ネコポス https://shop.plantrip.jp/items/85042401 ▼7個以上:宅急便 https://shop.plantrip.jp/items/57218134 -------------------------------------------------------------------------------------------- 食用菊(阿房宮)の花びらを蒸して乾燥させた菊花100%の無添加商品です。 干し菊は旬の色と香り、独特の食感が四季を通じて楽しめます。 おひたしや和え物、菊なます等に使ってみてください。サラダやカルパッチョに色を添えるのもいいですね。 <基本的な使い方> 沸騰したお湯にお酢を少し(色がきれいに出ます)。さっと茹でた後流水で軽く洗って絞ってお召し上がりください。下の方のスライド画像をご参考にしてください。 <ユーザーさんからのアイデア> お好みのハーブティに少し混ぜてお茶のようにいただく方法も。写真はわかりやすく菊だけで試してみました。工芸茶のような美しさです。(残りは食べちゃいました) ※菊は独特な香りの食材です。ご自身の好みや使い方などご確認の上お求めください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 元祖日本のエディブルフラワー、食用菊。 菊は、体内にもある解毒物質を高める働きがあります。 ビタミンCやβ-カロテン、葉酸をはじめとするビタミンB群が豊富です。 食用菊である「阿房宮」は、青森県南部町の特産です。古くから薬膳食材としても食されてきました。 南部町や八戸市周辺のお土産屋、道の駅ではとても大きい円形をパックにして販売されていることが多いです。こちらは折りたたんでご提供しています(写真をご参考に) ▼菊の文化や食用菊の種類・栄養価を知りたい!という方はこちらを読んでみてください。 https://note.com/plantrip/n/ndff686140f75#DQWDe -------------------------------------------------------------------------------------------- ★お急ぎの場合等の配送方法は「ネコポス」、7個以上は「宅急便」を選んでください。 【原材料名】 食用菊(青森県南部町産「阿房宮」) 【内容量】1枚入り 15g程度 真空パックの外側サイズ:タテ約29.8cm ヨコ約15cm 【加工・販売者】有限会社村井青果(青森県南部町) 【栄養成分表】100gあたり エネルギー:292kcal たんぱく質:11.6g 脂質:0.2g 炭水化物:73.5g 食塩相当量:0.04g
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    <再入荷>★3〜6個まで購入専用★ 食用菊(干し菊)【阿房宮・青森県産南部町産】

    ★価格改定のお知らせ★ 前回販売時の価格、単価700円(税込)→1296円(税込)に変更になりました。 夏場の産地状況や作付面積の減少昨今の各費用の高騰による供給元の判断です。予めご了承ください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- ★ご注意ください★配送のご案内 ●こちらはネコポス発送3〜6個までのご注文専用ページです。 ★こちらで7個以上ご購入された場合は自動キャンセルとなりますので予めご了承ください。 ▼7個以上や他の商品もご購入の場合は下記よりお願いします。 https://shop.plantrip.jp/items/57218134 ▼2個までの定形外郵便配送もご用意しています。 https://shop.plantrip.jp/items/68938439 -------------------------------------------------------------------------------------------- 食用菊(阿房宮)の花びらを蒸して乾燥させた菊花100%の無添加商品です。 干し菊は旬の色と香り、独特の食感が四季を通じて楽しめます。 おひたしや和え物、菊なます等に使ってみてください。サラダやカルパッチョに色を添えるのもいいですね。 <基本的な使い方> 沸騰したお湯にお酢を少し(色がきれいに出ます)。さっと茹でた後流水で軽く洗って絞ってお召し上がりください。下の方のスライド画像をご参考にしてください。 <ユーザーさんからのアイデア> お好みのハーブティに少し混ぜてお茶のようにいただく方法も。写真はわかりやすく菊だけで試してみました。工芸茶のような美しさです。(残りは食べちゃいました) ※菊は独特な香りの食材です。ご自身の好みや使い方などご確認の上お求めください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 元祖日本のエディブルフラワー、食用菊。 菊は、体内にもある解毒物質を高める働きがあります。 ビタミンCやβ-カロテン、葉酸をはじめとするビタミンB群が豊富です。 食用菊である「阿房宮」は、青森県南部町の特産です。古くから薬膳食材としても食されてきました。 南部町や八戸市周辺のお土産屋、道の駅ではとても大きい円形をパックにして販売されていることが多いです。こちらは折りたたんでご提供しています(写真をご参考に) ▼菊の文化や食用菊の種類・栄養価を知りたい!という方はこちらを読んでみてください。 https://note.com/plantrip/n/ndff686140f75#DQWDe -------------------------------------------------------------------------------------------- ★お急ぎの場合等の配送方法は「ネコポス」、7個以上は「宅急便」を選んでください。 【原材料名】 食用菊(青森県南部町産「阿房宮」) 【内容量】1枚入り 15g程度 真空パックの外側サイズ:タテ約29.8cm ヨコ約15cm 【加工・販売者】有限会社村井青果(青森県南部町) 【栄養成分表】100gあたり エネルギー:292kcal たんぱく質:11.6g 脂質:0.2g 炭水化物:73.5g 食塩相当量:0.04g
    1,296円
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    <再入荷>★7個以上宅急便専用★ 食用菊(干し菊)【阿房宮・青森県産南部町産】

    ★価格改定のお知らせ★ 前回販売時の価格700円(税込)→1296円(税込)に変更になりました。 夏場の産地状況や作付面積の減少、昨今の各費用の高騰による供給元の判断です。予めご了承ください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- ★ご注意ください★配送のご案内 ●こちらは7個以上ご購入の場合や他の商品同梱の場合「宅配便」専用ページです。 ▼「6個」までの「ネコポス」発送用ページ。 https://shop.plantrip.jp/items/85042401 ▼「2個」までは「定形外郵便(140円)」で発送可能です。 https://shop.plantrip.jp/items/68938439 郵便は4、5日以上かかる場合がございます。予めご了承ください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 食用菊(阿房宮)の花びらを蒸して乾燥させた菊花100%の無添加商品です。 干し菊は旬の色と香り、独特の食感が四季を通じて楽しめます。 おひたしや和え物、菊なます等に使ってみてください。サラダやカルパッチョに色を添えるのもいいですね。 <基本的な使い方> 沸騰したお湯にお酢を少し(色がきれいに出ます)。さっと茹でた後流水で軽く洗って絞ってお召し上がりください。下の方のスライド画像をご参考にしてください。 <ユーザーさんからのアイデア> お好みのハーブティに少し混ぜてお茶のようにいただく方法も。写真はわかりやすく菊だけで試してみました。工芸茶のような美しさです。(残りは食べちゃいました) ※菊は独特な香りの食材です。ご自身の好みや使い方などご確認の上お求めください。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 元祖日本のエディブルフラワー、食用菊。 菊は、体内にもある解毒物質を高める働きがあります。 ビタミンCやβ-カロテン、葉酸をはじめとするビタミンB群が豊富です。 食用菊である「阿房宮」は、青森県南部町の特産です。古くから薬膳食材としても食されてきました。 南部町や八戸市周辺のお土産屋、道の駅ではとても大きい円形をパックにして販売されていることが多いです。こちらは折りたたんでご提供しています(写真をご参考に) ▼菊の文化や食用菊の種類・栄養価を知りたい!という方はこちらを読んでみてください。 https://note.com/plantrip/n/ndff686140f75#DQWDe -------------------------------------------------------------------------------------------- 【原材料名】 食用菊(青森県南部町産「阿房宮」) 【内容量】1枚入り 15g程度 真空パックの外側サイズ:タテ約29.8cm ヨコ約15cm 【加工・販売者】有限会社村井青果(青森県南部町) 【栄養成分表】100gあたり エネルギー:292kcal たんぱく質:11.6g 脂質:0.2g 炭水化物:73.5g 食塩相当量:0.04g
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      好評の「ハマナス花とプラムのコーディアル ハマナスローズヒップ入り-Japanese rose Cordial -edition 1-」 商品名が長くて恐縮ですw  自分はこの寒い季節、手軽にお湯に溶いたり、お風呂上がりはソーダ割りという定番の飲み方ですが、楽しんで頂いてる方のご紹介です。 ▼コーディアルに馴染みのある方には説明不要ですが念のために。 ▲青森市でボクシングトレーナーをされている工藤猛生さん。こちらはソーダ割ですね、お酒のようで楽しそうです。ありがとうござ

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        • ハマナスの小冊子(2016年)『habitable. -The way of life of plants-Japanese roseハマナス』を公開

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          森と海岸と人々をつなぐプロジェクト 青森県は下北半島・むつ市で開催の「ハマナス花摘み体験会」のお知らせです。 6月5日(日)、6月7日(火)参加者募集中です。日程合わない!けど行ってみたい、見てみたい!そんな方は、5月31日〜6月3日は苗畑でソロ活動していますので、お問い合わせください。 遠くのかたで、たまたま青森行く!なんてかたはちょっと足を伸ばして参加してみませんか? 今年で7年目。2020年、2021年はコロナ禍でも配信素人でも、できることはある!と様々なことにチ

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          <基本情報>【ニホンハッカ】日本薄荷、和種薄荷、薄荷 学名:Mentha Canadensis L. var. piperascens H.Hara 英名:Japanese peppermint シソ科ハッカ属 多年草 原産国:日本、東アジア 主な産地:北海道(国内)、インド(世界) <ハッカとは> 「ミント」の和名は「薄荷」で、数あるミント類の総称。ニホンハッカは和ハッカ、世界では和種薄荷(Japanese peppermint)とも呼ばれている。 他のミント類同様、地

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          <一般的なネギの基本情報>【ネギ】葱 学名:Allium fistulosum 英名:Welsh onion、Leek、Spring onion、Green onion ユリ科/ネギ科/ヒガンバナ科(分類法による)/ネギ属 原産国:中国西部あたりとされている 主な産地:千葉県、埼玉県、茨城県、北海道、群馬県(農林水産省2020年・生産量順) ※以下、特に品種名の表記中「ネギ」「ねぎ」「葱」は参照元資料等に準じている。 緑色の葉の部分は筒状になっており、白い部分は巻いて重なっ

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          「1/fゆらぎ」以上を体感した日。ボタニカルキャンドル作りと炎の揺らぎ。

          2021年10月2日(土)青森大学付属総合研究所SDGs研究センターで行われた【火の文明学 シリーズ勉強会】の4回目、キャンドル制作ワークショップ+夜の部・焚き火の前でディスカッションに参加してきた。 主催:青森大学社会学部教授 SDGs研究センター長 藤 公晴 氏 講師:キャンドルアーティスト 安田真子氏(YOAKEnoAKARI) 植物をつかった装飾を得意とする青森県在住のキャンドルアーティスト。 「これ参加しませんか」と友人から送られてきたメッセージのリンク先を開く

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          flow "いつかの、近くて遠い場所のシークエンス"

          遠くに連なり、霞んで見えるカタチが未だ幻に見える。 それを確かめにいくには最適な、空が青すぎる日。 34℃から40分後。降り立つと冷たい風と雨。それに押されて進む。 ひとり。怖くなり後ずさりすると初めてみる枝葉の複数の腕。 その下を濡らさずにどこかへ伝っている。 50分後。乾いた白い地で生暖かい風に当たっている。確かに見てきたはずの連なりは曖昧なまま、水の音だけが聴こえている。 あなたがいま、思いきり深呼吸しに行きたい町に漂っている香り。 日常に、五感を鍛えて旅時間を

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          アンズ(八助梅)

          【アンズ】杏、杏子 学名:Prunus armeniaca 英名:Apricot バラ科サクラ属 落葉小高木 原産国:アジア東部、中国の山岳地帯より北(諸説あり) 別名(古名):カラモモ 主な生産地:青森県、長野県、 香川県、栃木県(2018年) <基本情報>原産地といわれる中国ではかなり古くから薬として利用されてきた(紀元前3000年~2000年ともいわれる)。ヨーロッパへはアルメニア共和国経由で伝わった説があり原産地と考えられた経緯により学名の由来になっている。 同じ

          カワラケツメイ

          【カワラケツメイ】河原決明 学名:Chamaecrista nomame(Cassia mimosoides var. nomame) マメ科(ジャケツイバラ亜科)カワラケツメイ属 一年草 英名:Nomame senna、Cassia nomame 主な分布:本州〜九州、日本以外では中国東部、朝鮮半島 <基本情報> 河原や土手などに群生する植物。工事や帰化植物により減ってきている。 マメ科の特徴である蝶形花ではなく放射状にあまり開かずに咲く。 葉は他のマメ科同様に偶数羽

          ゴボウ(柳川理想)

          【ゴボウ】牛蒡または牛旁 学名:Arctium lappa 英名:Burdock キク科ゴボウ属 二年草 原産国:西アジアからヨーロッパとされる 主な生産地:青森県、茨城県、北海道。他に千葉県、宮崎県、群馬県など <基本情報>日本に野生種はなく、中国から生薬として伝わったとされる(平安時代の書物に登場)。古くは「キタキス」「ウマフブキ」と呼ばれ、室町時代の書物『庭訓往来(ていきんおうらい)』で「煮染牛房」が料理として登場する。 ▲ゴボウ ▼アザミ 「山ゴボウ」として流通

          アオモリトドマツ/オオシラビソ/青森県など北東北

          【オオシラビソ】大白檜曽 別名:アオモリトドマツ、青森椴松 学名:Abies mariesii マツ科モミ属の常緑針葉樹 英名: Maries’ fir(マリーズ・モミ) 分布:本州の中部以北、亜高山帯 その他別名:モロビ(秋田県)、トガ(石川県、マツ科ツガ属ツガに似ているから?)、他にはオオリュウセン、オオシラベなど(地域等は不明) <基本情報>日本固有種。緩やかな傾斜地では高さ25〜30mになるが、森林限界(高山などの環境条件で森林生育が不可能になる限界線)以上では低木

          アオモリトドマツ/オオシラビソ/青森県など北東北

          阿房宮(あぼうきゅう)/菊(イエギク)、食用菊/青森県・南部地方

          <一般的な植物・作物の基本情報> 【キク(イエギク)】菊(家菊) 学名:Chrysanthemum morifolium 英名:Chrysanthemum、mum キク科キク属 多年生 原産国:中国 ▼主な生産地(食用菊) 愛知県(小菊)、山形県(延命楽・もってのほか)、青森県(阿房宮)、新潟県(延命楽・かきのもと) <基本情報>一般的に目にする菊は栽培菊のことを指す。栽培種は世界で多数あるが、観賞用も食用も分類上はこの1種のことで「イエギク」ともいう。資料によって「正式和

          阿房宮(あぼうきゅう)/菊(イエギク)、食用菊/青森県・南部地方