スイカとトマトジュースで健康チャージ！簡単で美味しい、夏にぴったりのドリンク
（写真：神奈川県 野毛 吟味シテ醸ス）
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健康を考える上で、食べ物や飲み物の選び方は非常に大切ですよね。
今日は、最近話題の「スイカとトマトジュース」について、その驚くべき健康効果と、なぜ今こそ取り入れるべきかをお伝えします。
美味しくて健康に良い、しかも作り方がとても簡単！これは試さない手はありません。
スイカとトマトの栄養タッグ
まず、スイカ。スイカは水分が約90%ですが、ただの水分補給だけで終わりません。スイカにはリコピンという強力な抗酸化物質が含まれており、紫外線による肌ダメージの修復や、動脈硬化の予防に一役買ってくれます。さらに、カリウムも豊富で、むくみ予防にも効果的です。
次に、トマト。トマトもリコピンが豊富ですが、それだけではなく、ビタミンCやカリウム、そして食物繊維もたっぷり含まれています。特にリコピンは、加熱することで吸収率が高まることが知られており、トマトジュースとして摂取するのが理想的です。
この2つを組み合わせることで、抗酸化作用が強化され、炎症を抑える効果が倍増します。リコピンの摂取は、がん予防や心臓病リスクの低減にも繋がると、多くの研究で報告されています。
夏の最強ドリンク、スイカとトマトジュース
「スイカとトマトを混ぜるって本当に美味しいの？」と不安に思うかもしれませんが、これが驚くほど爽やかで美味しいのです！作り方は超簡単。スイカの果肉とトマトジュースをミキサーに入れてブレンドするだけで完成。お好みでレモンを少し絞れば、さらに味が引き締まります。
このドリンクは、夏の暑さで疲れた体に必要な水分補給と、栄養補給が同時にできる優れものです。エネルギー補充もできて、一石二鳥。朝食代わりにもぴったりですよ。
研究が示すスイカとトマトの健康効果
最近の研究では、リコピンが含まれる食品の摂取が、特に中高年における心血管系の健康を改善することが示されています。また、スイカにはシトルリンというアミノ酸が含まれており、血流を改善し、血圧を安定させる効果があることが分かっています。シトルリンとリコピンのダブル効果で、血管年齢を若く保つ手助けができるのです。
お腹にたまった健康効果？
さて、皆さん。夏場、スイカを食べ過ぎて「スイカ腹」なんて経験ありませんか？スイカジュースも、ほどほどに摂りましょうね！ただし、トマトジュースとの組み合わせならば、消化にも良く、お腹に優しいのがポイントです。お腹も心も満たされて、しかも健康効果バッチリ。これなら、笑いながら続けられますよね。
まとめ
スイカとトマトジュースの組み合わせは、健康的な生活を送るための新たな一歩です。
簡単に作れる上に、美味しく栄養も豊富。ぜひ、夏の日課に取り入れて、暑さを乗り切りましょう。
美味しく健康になるのは、意外にシンプルで、楽しいことかもしれませんよ！
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＜健康長寿のための12か条 ＞
食生活：いろいろ食べて、やせと栄養不足を防ごう！
お口の健康：口の健康を守り、かむ力を維持しよう！
体力・身体活動：筋力＋歩行力で、生活体力をキープしよう！
社会参加：外出・交流・活動で、人やまちとつながろう！
こころ(心理）：めざそうウェル・ビーイング。百寿者の心に学ぼう！
事故予防：年を重ねるほど増える、家庭内事故を防ごう！
健康食品やサプリメント：正しい利用の目安を知ろう！
地域力：広げよう地域の輪。地域力でみんな元気に！
フレイル：「栄養・体力・社会参加」3本の矢で、フレイルを防ごう！
認知症：よく食べ、よく歩き、よくしゃべり、認知症を防ごう！
生活習慣病：高齢期の持病を適切にコントロールする知識を持とう！
介護・終末期：事前の備えで、最期まで自分らしく暮らそう！
出典：健康長寿新ガイドライン エビデンスブック
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