干し芋紹介Vol.3

本日ご紹介する干し芋は
"『ほしか』おいしいほしいも"🍠

この干し芋を販売されている【オルタナ】という会社は農業にどんな機器が必要なのかなどの研究を長年続けられていて、”自然を大切に、技術を活かす”　をテーマに活動されています。

IoTと自然を掛け合わせた挑戦を続けられていて、農業の可能性がどんどん広がりそう🌏

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さて、ではアルタナの干し芋の話に移ります🙋🏻‍♀️

まず食感は柔らか過ぎず固過ぎず、手で割くと少し弾力を感じるくらいです✋
使われている品種は紅はるか。

ねっとりというよりは、もっちり食感。
しっかり糖分がある証拠でもある白い粉が表面にでていますが甘みはしっかりありつつ、お芋らしい素朴な風味もしっかり感じられる干し芋で万人受けしそうな食べやすさがあります。

そして、嬉しいPointは小分けになっているところ☝🏻
一度に食べ切れない、持ち歩きたい、勢いで食べすぎる…などの悩みを解決してくれる有難い商品です✨

ここから購入できますが今は売り切れの様子…
https://www.altanamura.com
再販されたらそのチャンスを逃さず是非一度食べてみてくださいね🍠

オルタナの干し芋が食べてみたいと思った方は
♡を押していただけると嬉しいです。

■５段階評価
甘さ:4
柔らかさ:3
ねっとり度:3
価格:4(60g×2パックで640円)
おすすめ度:4

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アカウント:@yui.shiota