【買ってよかった】米麹のおすすめ3選！

こんにちは！Mikiです。

米麹は、お味噌や麹調味料（たまねぎ麹、にんにく麹など）をつくるときに使う材料です。このnoteでも米麹を使った発酵調味料の紹介を何度かしてきました。

私自身、はじめて麹調味料を作るときに、「どの米麹を買ったらいいんだろう？」と、どれにするか悩みました。

実際、ネットでいろいろと調べる中で、「試してみるしかない！」とさまざまな商品を買ってみて、現在に至ります。

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