パンケーキその3？

パンケーキ作りを3日連続でやっている。

3回目は、ココア味でもなく抹茶味もない。

プレーン味にしてみた。

と言っても，中にはナッツなどいろいろと入れている^^;

そしてこんなものも入れてみたので、モチモチになるのか分からないが、パンケーキの残りの粉として扱うことにしてみた～★

【材料】26㎝のフライパンで2枚焼ける程度

・ホットケーキミックス　100g

・もちもち粉  　　　　　   50g

・アーモンドミルク　　    50㏄

・ノンシュガーコーヒーミルク　50㏄

・卵　　　　　　　　　　　　1個(M？)

・絹豆腐(充填豆腐)　　　　　　約150g

・カカオニブ　　　　　　　　　　20g

・クランベリー(ドライフルーツ)　 40g

・ドライイチゴ　　　　　　　　　1.5g

・オリーブオイル　　　　　     大さじ1

※　ちなみにドライイチゴは少なくて、あまり味がしなかったが、100均で買ったものだから、少量だったし、1袋を全て投入した。　　　　　　　　　　　　ノンシュガーミルクコーヒーも、そんなに味がしなかったので、プレーン味ではなく、コーヒー味にしたいなら、インスタント持たすと良いのかも知れない。ただ，ノンシュガーでも乳糖の味なのか、甘さがあるのでアーモンドミルクが足りない分，足してみた。　※

粉を計ってボウルに入れたら，卵やミルク等の液体をよ～く混ぜ合わせる。

そして刻んだナッツやドライフルーツや等を合わせてまたザックリ混ぜる。

要領は、1回目と2回目に細かく解説してあるから、そちらをご参考にどうぞ～🎵👇💕

②となっているが、こちらが1回目のパンケーキ作りのnote(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

下が、2回目で抹茶味💛

いずれも，特段砂糖や糖分を加えたりしていない。

クランベリーが必ず入っているのは、わたしの好みからであって、他の回には、レーズンやら他のドライフルーツなども入れたりする。

その甘さだけで十分だから、ヘルシーだと思う♫

ざっぱな人は、オイルを適当にかけてそのままジューってやる人もいるみたいだけど、こうして，キッチンペーパーでまんべんなく伸ばすのをおススメしたい。

油が馴染み易くなり、パンケーキも出来が良くなる感じがする♥

また，フライパンの声？を聴いて、ひっくり返してみたらこんな焼け具合が良い感じ♬

ドライフルーツやナッツの皮が見えているでしょう？！

火加減は、弱火のやや強めって感じかなぁ…コンロの火力によって違うので、説明が難しい！

2枚とも，こんがり～にょに焼けたよ💕

ハイ，召し上がれ～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（おしまい1050字未満）