2023年1月の記事一覧
久しぶりのサッポロ一番塩らーめん
大変なことに気が付いた。僕はかなり長いことサッポロ一番塩らーめんを食べていなかった。もしかしたら2022年は全く食べていなかったかも知れない。それは一大事だ。なのでサッポロ一番塩らーめんを作って食べることにした。
一週間はアッと云う間に過ぎる。一ヶ月もアッと云う間に経ってしまう。二ヶ月三ヶ月はアッとかイッとか云っているうちに通り過ぎる。これにウッとかエッとかが加わると半年前、オッとまで云うと一年
焼きそばの果てしなき旅【その71】
お正月なので久しぶりに気合いを入れて焼きそばを作ってみようと思った。気合いと云っても豪華絢爛ゴージャス方面には行かず、シンプルにしっかり作ってみると云うことだ。焼きそばは作る度に学びがある。気付きと云う表現は嫌いなので使わない。学びもどうかと思うが気付きよりはマシだと考える。そう云う話ではなくて焼きそばを作るのだ。
お正月なのでやはり極めてスタンダードにマルちゃん焼そばを使う。「ずっと変わらない