キティ

小さな理髪店を営みながら、趣味の自転車でうっかりプロ選手に なってプロツアー走ったり、強い体作るなら肉だろーとうっかり 猟師になったり。 4人の父親でもあり、育児、選手、仕事のバランスを書く物語。 どうせ生きるならカッコ良く★

キティ

小さな理髪店を営みながら、趣味の自転車でうっかりプロ選手に なってプロツアー走ったり、強い体作るなら肉だろーとうっかり 猟師になったり。 4人の父親でもあり、育児、選手、仕事のバランスを書く物語。 どうせ生きるならカッコ良く★

    最近の記事

    ハゲ殺し ハゲキラー

    広島中の薄毛が亡者のごとく予約を してくるoneoff……… 天空から垂れる1本のクモの糸…….. カツラや増毛、ドラッグに頼らずに 薄毛……ハゲを目立たなくする技法とは! 遠く三原の地から アグレッシブザビエルが 来店した……… ロードバイク練習仲間ヒゲジローから、 「ナブーさん、それダントツでハゲてる。」 と指摘されたのがショックだったようw さすが歩くナイフヒゲジロ―………..すぐ飲食店で ケンカするお父さんな遺伝子なだけはある。 「んなひどいこと言う

      • 戦闘準備開始

        猛烈に数年忙しかったのでハサミを研ぐ 時間が作れませんでした。 数年ぶりに研ぐことにw バカとハサミはという言葉があるように 切れ味が落ちてもスキルで克服することが できます。 効率は落ちるのでストレスはたまりますw これで繁忙期に備えれますね! ま、ずっと予約パンパンなんで繁忙期無い んですけどね……….営業時間減らして 何とか生きてます。 夜のディナーの予約もバンバン増えてます。 新しい食材やよりアップデートできるように 新しい技法の研究もします。 常に美

        • ボアラーメン試作

          猪や鹿の骨からとる出汁って素晴らしく 滋味あるんですよねー 世の中出回ってる食品のほとんどケミカル 入ってますから滋味知らない人のが多い。 食べて最初にウマ!ってくるのはケミカル すねーコンブの粉末とかは別ですがw じわーと後からくる美味さ、食べ終わっても 余韻のあるのが滋味ですね。 薄味とは違うんです。 ランチタイムに食べ易くてお手頃でみんな 好きなもの何か用意したいなーと思いまして 担担麺を用意しましたが、担担麺嫌いに なってる広島人多いんですw 汁なし担担麺

          • 甘えん坊3男キーン

            4人目のおチビキーン。 Y根家の3男坊。 とにかく甘えん坊、くっついて見つめて ないと眠らないw 保育園では1人で寝るらしいのに…….. 3人育てたけどこんな甘えん坊はいなかった。 気持ち良さそう…… 寝ると静かだからカワイイ。 ミカン好きすぎて見つけるとウルサイw うちの専属ミカンおばさんナオミのミカンは 高級なので大人気……..ありがとうございます。 甘えん坊はいつ卒業かな? 甘えてくるのもチビのときだけ だからいっぱい甘えさせますかねw 元気に育てよ

            結婚記念日❤

            貸し切りディナーは 結婚記念日や彼女の誕生日などなど で利用される方が多いですね。 お店貸し切りにできるって男としては ステイタスですものw そんないい気分になって欲しいと考えています。 ゼッタイ食べれないだろうと思って出した 〆の料理をモリモリ食べていてびっくりw や、やるやないけぇ……..米2合近いのに……. 新作も色々考えます。 焼くだけで美味い猪をシンプルに 唐揚げにしてみる。 誰でも美味しい、誰でも知ってる料理に すれば美味しさの比較がしやすいのもある

            銀座で修行したテイスト

            本日のディナーは常連さんの接待で 東京から社長さんが来店される みたいです。 社長や経営者の仕事はこうした場で 色々アイデアを出したり情報交換をする のが重要な仕事ですからねー 貸し切りにできるお店を持っているという のはステイタスになると考えられます。 極上の食材を丁寧に仕込みしていきます。 前菜から全力で(笑) 当店のコースは全部主砲しかぶっ放し ませんので覚悟して食らってください。 鹿肉ソーセージとスペアリブを喰らって からは鹿肉のローストいきましょうか!

            さぁ狩りの時間だ!

            もうすぐ猟期が始まるのでワクワク しますねー *11月のお話です 最後に自転車乗っておくかとのんびり ポジション調整しながら走ります。 しばらく乗って無い割にはめっちゃスピード 出てるやーん!と感動しながら走ります。 調整しながら走るのか久しぶりw リテュールフィッテイングで必要なかった ですからねー。 新しいよしおの建設予定地を眺めて鯛焼き。 ちいさな田舎の鯛焼き屋が大ヒットして 超人気店に………凄いですね! 見習わないと、頑張るぞー 猟期にはいったので久し

            猛烈野郎

            猛烈に忙しいです。 ずっと脳内でスケジュール調整が….. haco庭さんという多肉屋さんとコラボして 店内で販売されるようになりました。 デキる男たちが手土産やプレゼントの お返しに使ってるんですw 小さくてカワイイ寄せ植えならいくつ あっても困りませんもんね! 伸びまくったらメンテナンスもしてくれる みたいなんで問い合わせください。 ジビエブラックのディナーも盛況です。 何度か来店されるとこんなカスタムオーダー もできますw とにかくスペアリブが食べたい!と

            寿司職人への道

            貴重な寿司酢を手に入れた……. 広島某有名調味料会社のブツだ。 「うん、寿司握ってみるか!」 将太の寿司を愛読していた俺にできない 寿司は無い! ていてい! 酢飯を作る…….. シャリを切るように馴染ます。 握る前に熟成石鯛を少し味見。 ゆずと塩で……..あぁ、淡白な旨味が 極まった感がある。 熟成石鯛の炙りと握り❤ 常連のおじさんからはシャリ握り過ぎだ ボケェと怒られる(笑) さすが銀座で毎晩300万使ってただけは ある……舌が肥えている! 空気を含

            看護師のヘアースタイル

            看護師になろうかという男がやってきた。 面接受からないと思う……. ダメ、絶対w

            さようならプログレス

            とりあえず何とか走れるように したロードバイク。 なーんか色んな不具合がw ブラケットチギれたんで新しいの買ったん ですが…….ㇵメれる気がしません! 洗剤で滑り良くしても無理ゲー感が すんごい…….これはプロに任せるべ! 困ったときはプログレス! 僕らの味方プログレス! キーンがお仕事を始めた(いたずら) 超難度のブラケットカバーをうーん うーんと言いながらやってくれるダーシマ 店長の最後の姿になるとは思わなかった。 サイクリストから実業団選手、プロ選手へと

            初めての安全講習会

            猟師11年目とベテランの域になってきましたが 実質猟師やってるの2年目なんでペーペーですw 初めて猟友会の安全講習に参加しました。 えぇ、そんなレベルなんですよw 日曜に開催ってサービス業参加できるか ボケェって感じです……. 広島の重鎮たちが何か挨拶してますが 知らないのでスルー。 県警本部の人がティランのドクターに そっくりで名前も一緒だったんで親戚かな とか思いながらw お弁当と弾が支給されて射撃練習ができます。 今まで会費払ってるのに1回も参加したこと

            貧乏な家の休日

            貯金なんてしねぇ!使って回して こそのお金だ! とか考えてる家長の家はお金が ありません……..どこに消えてるのか 妻のヴィトンかな……. 超久しぶりに家族で過ごせる時間を 確保できたので何かして遊ぼうと 考えますが難しいです。 年齢層がバラバラなので難しいんです。 悩んだ末に決めた家族のレジャー……. 歩こう!w お父さんお金ぶっぱなし過ぎて 車を売らないといけないレベルなんで 金かからないことしよう! 極寒ですが散歩することにw *12月のお話です 数

            上質な肉を食える店

            作られた肉では無く、自然界で生き延びた 本物の個体の肉は余韻があるもんです。 本物が美味しく食べれる店って皆無ですw 日本最高峰の栄肉を使用していますが、 北の最高峰蝦夷鹿も使用しています。 旬ともなるとこれです…… 凄い……自然界でこれだけ脂を蓄える ということがどういうことか……. カットしてみるとこれもんです……. 肉と脂身のミルフィーユやないのw これは贅沢……… 食肉の脂身とはベツモンですからね……. そんな美味い肉が食える雰囲気満点の店が 安佐南

            初めての愛車

            ちびっ子ユーリが自転車を欲しがる ようになってきた。 お兄ちゃんのおさがりじゃなく、 カワイイのが欲しいとのこと。 女はカワイイを欲しがるが男には 理解できない……. カワイイの幅が曖昧過ぎるのだw 我慢しなさい、どうせすぐ大きくなって 買い替えるんだから!と言っていたら あの男が叫びました……… 「だらぁ!お前は好きなもん買いよるのに    子供にええもん買ってやれぇや!  安いもんだろうがぁ!たわけぇ!」 ジビエブラックシャツを着ている男……. 株式会社o

            自転車人生パート2へ

            自転車、ロードバイクハマりましたねー 人生で1番ハマったかもw キツイけど面白かった! 今は環境が激変して乗るのがとても困難 ですがやめるってのは無いので何とか 時間許せばってとこです。 家に転がってるロードバイクを自分用に 調整しました。 調整したら走りたくなりますよねw 3時間確保したんで安野まで往復しようかなー アベ30ってこんなキツかったかいな? と思いながら走る…… 1年まともに乗れてない ですからねー 変速してるとなんか調子悪い…….. まぁし