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カーボロネロ(黒キャベツ)でお好み焼き
昨日、、待ちわびていたお野菜が届きました、、♡
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今回はリーフ多めですね。パリッパリ、ツヤッツヤ。いつもお願いしているファームから、採れたてをすぐに送って頂きます。
基本、あまり生野菜だけのサラダはばくばく食べないのですが、ここのリーフたちはどんどん食べれてしまいます。レタス系の葉っぱでお鍋にしてもとっても美味しいし、なんだかんだ、食べちゃう。
とっても立派なケールや、こちらはカーボロネロ (黒キャベツ)。おっきい!
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お好み焼きの話は以前にも書きましたが、
イタリアンキャベツだからって、イタリア料理を作る必要ないかもね、と
やっぱりキャベツがあればお好み焼き!
と思い立ちました。
『お好み焼き食べると、元気になる』という私のおまじないがあります。。
昨日から、少しの揺らぎがあったのですが、お好み焼きを作るぞ〜と豚バラを買ったらそれだけで元気になってきた。
しかも、今日は特別、黒キャベツだよ。
適当に千切りにして、残ってた新生姜も千切りにして、今日は米粉で作りましたが、いつも適当です。
ひっくり返したら、生地が少しグリーンぽい、、グリーンが溢れてる!!♡
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とにかく、味が濃くて美味しい。
びっくりするくらい美味しいお好み焼きになりました。
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黒キャベツがある時は、今度からお好み焼きにしよう。
キャベツの美味しさが味わえるお好み焼き、、ひつこいけど、本当に美味しかった。
で、ご機嫌に食べていたら、
おもてなしごはんのご予約を頂きました♡
そんなものなんですが、とにかく、自分の振動に似合ったことが起きるのです。やっぱり、ご機嫌に暮らしたり、没頭する楽しさを味わったり、五感でたくさんの豊かさを感じたり。そんな日々がベースにあってこそ、です。
アロママッサージ90分+おもてなしごはん=18000円
お話セッション+おもてなしごはん=15000円です。
こちらも今後とも、どうぞよろしくお願い致します。
美味しいお野菜って、本当に元気の底上げをしてくれる。
カーボロネロ、はケールと同じ仲間だそうです。
今度ケールでもお好み焼き、作ってみようかなー。美味しいお野菜はなにしても、美味しい。のだ。
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今日も、ありがとうござました!!♡
しほ
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