ていねいに作る、半熟ゆで卵

はい、ていねいシリーズが続きます。

こちらも、3月のしあわせごはんのレシピの1つです。

お申込頂いたみなさまには、レシピ（記事全文）をお送り致しますので、記事の購入はなさいませんよう、お願い致します。

3月のしあわせごはんは、個人セッション付きです。

どうせ毎日何か食べるなら
美味しくて、ごきげんに作れて
そして、体を作り、心を整えていけたら、いいですよネ。

はい、ゆで卵。

大きく失敗することは少ないと思いますが、

どうせ作るなら、とびっきりおいしく作れたら、、日々のごきげん度が変わります
よね。

とろり半熟、そしてツルリと剥けたら、やっぱりうれしい。

ちょっとしたコツを抑えていきましょう。

この後にご紹介する、焼豚のたれを煮詰めたのを使って味玉を作るのもおすすめです。

お好みのタレ、めんつゆでも、
豚の角煮作ったそのタレとか、自由にアレンジしてくださいね。

これはチキンをお醤油、みりん、酒、あとお酢も入れてコトコトしただけですが、卵があると、とってもうれしい。

はい、作るよ〜。