休日ごはん 11/02〜11/04 シャーピン(餡餅)など

買い物に行く以外はレオパレスに引き籠もっていた三連休
映画やドラマ観て料理してただ酔っ払ってただけの三連休
だけど最近こういうのがとても心地良くて困ってる
だって「出不精の高齢者」って絶対よくないよー

11/02 朝ごはん
明太フランス・人参のぬか漬け・林檎となつめとキャベツのサラダ・具沢山白い豆乳スープ

11/02 お昼ごはんは買って来たコストコのロテサリーチキン捌きながらつまんですっかり満腹に

11/03 朝ごはん
チキンのオープンサンド・具沢山緑色の豆乳スープ

鶏ガラとキャベツの外葉で作るスープストック
コストコでロテサリーチキン買うのとキャベツ買うのが同じ日のときだけこれが出来る

11/03 お昼ごはんは手作りピザで、いつもどおりに別記事に

11/03 おやつのエアポップコーン
もう歩留まり率0%ってことでいいでしょ！

11/04 朝ごはん
茄子とオリーブのアラビアータみたいなパスタ・具沢山緑色の豆乳スープ

11/04 台湾の朝ごはん風お昼ごはん(？)
シャーピン(餡餅)・シェントウジャン(鹹豆漿)・朝の残りのパスタ
今週末に豆乳買ったのはこれ作りたかったから

シャーピンが美味しく出来て満足
小麦粉料理もっといろいろ作ってみたい
そして「包む」料理はこれと餃子くらいしか経験ないので、そこでレパートリーを増やしたい
ちょうど肉まんのシーズン到来だしね