はじまりのトマトソース実演＆実食会はじめました。
『はじまりのトマトソース』の新企画が始まりました！『はじまりのトマトソース実演＆実食会』は、店長三浦が『はじまりのトマトソース』を使ってパスタを作る実演をお見せし、そのまま味を楽しんでもらう完全予約制のイベントです。
9月15日に初めて行われた『はじまりのトマトソース実演＆実食会』の様子を、今回は写真と動画、テキストでお届けします。
はじまりのトマトソース、実際どう料理すればいいの？
『はじまりのトマトソース』はオンラインで全国販売しており、家庭のキッチンでもレストランのようなおいしいパスタができるのが特徴の商品です。
公式Youtubeチャンネルで基本のパスタの作り方動画を公開したり、商品に作り方を記載したパンフレットを同梱したりしていますが、それでも細かな手順や分量に悩む方もいると思います。
そんな方に向けて、今回の『はじまりのトマトソース実演＆実食会』を企画しました。店長三浦が目の前で『はじまりのトマトソース』を使ってパスタを作ることで、皆さんの細かな疑問に答えます。しかも、作ったパスタはその場で食べられます！おいしく学べる、二度おいしいイベントですね。
本イベントは、オホーツクトマト食堂 たまごのじかんの店舗で、完全予約制で実施しています。北見に足を運ぶ際は、ぜひ前日までに予約してご参加ください。
初の実演＆実食会、お客様の反応は……？
9月15日、12:00に実演＆実食会のために食堂に足を運んでくださったお客様は、地元・端野で米をはじめとした商品販売と廃棄物処理業を営む小田さんご夫妻。
小田商店では、2020年夏より新商品『オホーツクたんの やさしい米酢ピクルス』を販売しています。イベント開始前は、小田さんご夫妻との間でピクルスの話がはずんでいました。（食堂ではトマトソースのほか、実は自家製ピクルスも販売しているんです！）
準備が整い、さっそく実演開始。店長三浦の表情が引き締まりました。
普段の来店では入ることのできない厨房に入り、はじまりのトマトソースを使った調理の行程全てを間近で見られます。
この動画でわかるように、店長三浦の調理アドバイスもリアルタイムで聞けます。店長三浦は「しゃべりながらちゃんと作れるかな……」と不安そうにぼやきつつも、塩加減やオリーブオイルの適量など、よりおいしくパスタを作るためのポイントを的確に伝えてくれています。
手早く料理を進めていく厨房には独特の緊張感が漂いますが、ハプニングや会話で笑いが起こります。小田さんの「ベーコンときのこのソース、これだけでごはんが進みそうですね」という一言には、「いやパスタで食べて」とツッコミが入り、一同爆笑。終始なごやかな雰囲気の中で、あっという間に二皿のパスタが出来上がりました。
目の前で調理されたパスタは、その後すぐに実食。作られる過程を見てからだと、一皿から感じるものも違いますね。小田さんご夫妻も、満面の笑みです。
ちなみに、今回のパスタはチーズをプラスしたものと、ベーコンときのこを入れたアレンジメニューの2品。レストランの通常メニューにはない季節のアレンジを食べられる、実食会ならではの特別感がたまらない！（※実演メニューは日によって異なります）
今回『はじまりのトマトソース』を初めて食べた小田さんご夫妻、食べてすぐ「おいしい！！」と、うれしい一声。使い方も厨房でばっちりチェックできたということで、ご自宅用のはじまりのトマトソースも持ち帰ってくださいました。
そして初の調理実演を終えた三浦も一安心の表情。「やっぱりしゃべりながら作るのは大変だね……」と、次回に向けて反省点をまとめていました。
―実演＆実食会に参加したい方はこちらをチェック―
今回実施された『はじまりのトマトソース実演＆実食会』は、今後も完全予約制のイベントとして継続的に開催します。
開催日：月・火・金（平日のみ）
開催時間：11:00~14:30（お好きな時間をご予約ください）
場所：オホーツクトマト食堂 たまごのじかん（北海道北見市若葉1丁目10-10）
お申込み方法：希望日の前日までに電話・メール・メッセージにてご予約ください
参加費：お一人様3,500円（はじまりのトマトソース＆パスタセット4食付き）
実演を間近に見るだけでなく、お土産のセットまでついてくるお得な機会です。完全予約制のクローズドなイベントなので、店長三浦との会話を楽しみながらトマトソースを味わえることもこのイベントならではの楽しみ方。一度で何度もおいしいイベントです。
これを機に、ぜひオホーツクトマト食堂 たまごのじかんに足を運んでみてください。このnoteで届けているストーリーと重ねて実演を体験していただければ、はじまりのトマトソースの魅力がもっと奥深く感じられるはずです！
★イベントにご参加いただいたお客様には、はじまりのトマトソース4食分をプレゼント中！
―INFORMATION－
オホーツクトマト食堂公式サイト
「はじまりのトマトソース」オンラインショップ
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公式YouTube
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取材・文 宿木雪樹
デジタルマーケティングプロデュース ふぉろかる合同会社
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