Good bye 届かなかった 君達

さて、皆様、自分の欲しいモノに、手が届かなかった経験等は、ないでしょうか。スポーツ大会の優勝、学校でのテストの順位等いろいろあるのではないでしょうか。

ベルギーでも、そのようなことが頻繁に起きてしまうのであります。

特にコロナがひどいベルギー（下記参照）では、もう我慢出来ません。。。。

それが・・・・

１）届かないカレー

そうです。カレーです。え？と思われる方もいらっしゃると思いますが、そうです。私は、現在ベルギーに住んでいる為、日本の感覚では当たり前のように購入できるものが買えません。。。。。

ということで

なぜか手に入らないと、無性に食べたくなる。　　　　　　　　　　　　　一時期流行った、甘辛いカレー達。早速手配して日本より送付！

届いたのは「肉ダメ」と書かれた紙。　　　　　　　　　　　　　　　　　ランダムチェックなのかなぁ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　運が悪いのかなぁ。

そうなんです、知ってましたか？当たり前なんですけど、なんでも届けれるわけでは決してありません。。。。。。（おいおい。当たり前だろと思われた方。。。。。その通りです）

しかも、明らかに食材と分かるパッケージでございます。これじゃ検査してくれ！と言っているみたいなものです。ちゃんと税関の人チェックしているんですね。。。。

仕事増やしてホントごめんなさい。。。。。。

２）味を再現

もう胃は待ってくれない！ということで。

”○○の味　再現”　とググればすぐに見つかる良い時代。大好きな大阪インディアンカレーにトライ。早速デレーズ（ベルギーで有名なスーパー）とけんちゃん（ブリュッセルでお世話になっている日本食材店）で材料入手。

デレーズ：牛肉、玉ねぎ(冷凍みじん切り-便利)、トマト缶、バナナ、桃缶、マンゴーチャツネ、ニンニク(冷凍みじん切り-便利)、しょうがペースト(瓶詰め-便利)、カレー粉(スパイスたくさん売ってる！)、薄力粉、胡椒、唐辛子、バター、オイスターソース、チキンブイヨン(種類豊富！)。

けんちゃん：卵。

じゃーん！味も最高！甘い！辛い！うまい！

３）今回の学び

-　ここが凄いよ欧州人（食生活）参照。「文化的な食事」のために、身近なスーパーにも豊富な食材が売ってる。各種スパイス、小麦粉の種類、ブイヨンの種類。。。

-　食材入手簡単で味の再現は意外と可能。

-　コロナ禍で税金搾取に躍起の可能性あり。日本から物を送ろうと思っている方、関税気を付けて。。。

以上