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意図通りの味覚に舌鼓を打てた、がんばった週末の昼ごはんのお話。 「食べる」に向き合う大切…
※タイトル画像はこちらからお借りしました。 いつもは「食べた」の記録なのですが、このマガ…
食事のときは卓上のメニューをバランスよく渡り歩くと幸せになるお話。 ひさしぶりにお昼ごは…
いまさらながら揚げ物のひみつを知ったお話。 まずは👇の動画をご覧ください。とってもおいし…
どこまでいっても折り合わないメニューに出会ってしまったお話。 👇の記事の内容がそのまんま…
耐えがたくなった味覚を遠くへ飛ばして乗り切るコツのお話。 味覚においても生き抜く(耐える…
普段は会わないもの同士をデートさせたらどんな味覚になるのか?を試したお話。 今日はね~超ルンルンです♡。というのは、ひっさしぶりに満足万蔵なお昼ごはん経験したのです。 幸せいっぱ腹いっぱい。ん?胸でしたか。。。んなこたぁどうだっていいのです、今は。 単純ですね~人って(笑)。普段でも気性が荒ぶることはそうそうないようにしてますが、お腹が満たされたらこうも落ち着く。やはり生き抜くには食べることが切り離せませぬな。 ということで今日はそんな感じで書き留めていきます。 本
塩味ばかりの中にもオアシスはあるというお話 本日のメニュー今日は思い立って魁力屋さんに行…
麻婆豆腐に乗っていたパクチーに気を取られ、ヘルパー食材にも見放されたお話。 今日の昼ごは…
ワンプレートに乗った折衷メニューよりもお助けメニューの存在を再確認したお話。 本日のメニ…
ウスターソースを使って洋+中のメニューでギリギリのコーナリングを決めるお話 本日のメニュ…
難しいことを理解したいとき、食べものを食べれば理解が早まるお話。 味覚でキーンとなった顎…
和洋折衷の昼ごはん。食べ終わったら今のは夢では?と思えたお話。 本日のメニュー豚の角煮、…
和食と洋食を合わせたら食感がしゃしゃり出てきたお話。 本日のメニューデミグラスハンバーグ、筍の煮物、ごはん。少な目ですが今日は試したいことあってこのメニュー。 登場人物は以下。 デミグラスハンバーグより、ハンバーグ、デミグラスソース、半熟卵 筍の煮物より、筍 単品だと平和な味覚たちデミグラスハンバーグがおいしそうだった(大抵ビジュに騙されるので今回も期待半分)ので選択し、あわせて試してみたかった和とのコラボ、筍の煮物も選択しました。両品どちらも単品ではおいしいやつです