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食べ(る|た)のおすそわけ

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対象:みんな 更新:不定期 内容:食べ(る|た)体験のおすそわけ 食べるときは、おいしく、楽しく、ありがたく食べたいもの 自分が食べ(る|た)体験を共有できたらみんなにとって…
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#毎日note

冷やし中華とハンバーグ

意図通りの味覚に舌鼓を打てた、がんばった週末の昼ごはんのお話。 「食べる」に向き合う大切…

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シュクシャカを食べたい

※タイトル画像はこちらからお借りしました。 いつもは「食べた」の記録なのですが、このマガ…

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おすすめしたいバランス食べ

食事のときは卓上のメニューをバランスよく渡り歩くと幸せになるお話。 ひさしぶりにお昼ごは…

C.ディエム
11日前
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揚げ物のひみつ

いまさらながら揚げ物のひみつを知ったお話。 まずは👇の動画をご覧ください。とってもおいし…

C.ディエム
2週間前
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わたしはわたし in 昼ごはん

どこまでいっても折り合わないメニューに出会ってしまったお話。 👇の記事の内容がそのまんま…

C.ディエム
2週間前
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辛いの辛いの飛んでゆけ!

耐えがたくなった味覚を遠くへ飛ばして乗り切るコツのお話。 味覚においても生き抜く(耐える…

C.ディエム
2週間前
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カレー♂と高野豆腐♀のデート

普段は会わないもの同士をデートさせたらどんな味覚になるのか?を試したお話。 今日はね~超ルンルンです♡。というのは、ひっさしぶりに満足万蔵なお昼ごはん経験したのです。 幸せいっぱ腹いっぱい。ん?胸でしたか。。。んなこたぁどうだっていいのです、今は。 単純ですね~人って(笑)。普段でも気性が荒ぶることはそうそうないようにしてますが、お腹が満たされたらこうも落ち着く。やはり生き抜くには食べることが切り離せませぬな。 ということで今日はそんな感じで書き留めていきます。 本

塩味の中の深み(魁力屋)

塩味ばかりの中にもオアシスはあるというお話 本日のメニュー今日は思い立って魁力屋さんに行…

C.ディエム
2週間前
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麻婆豆腐の上の異端児

麻婆豆腐に乗っていたパクチーに気を取られ、ヘルパー食材にも見放されたお話。 今日の昼ごは…

C.ディエム
3週間前
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大人さまランチの世界へ

ワンプレートに乗った折衷メニューよりもお助けメニューの存在を再確認したお話。 本日のメニ…

C.ディエム
3週間前
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味覚の閾値を攻める楽しみ

ウスターソースを使って洋+中のメニューでギリギリのコーナリングを決めるお話 本日のメニュ…

C.ディエム
3週間前
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食べモノによる理解ブースト効果

難しいことを理解したいとき、食べものを食べれば理解が早まるお話。 味覚でキーンとなった顎…

C.ディエム
3週間前
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トータルリコールな食事

和洋折衷の昼ごはん。食べ終わったら今のは夢では?と思えたお話。 本日のメニュー豚の角煮、…

C.ディエム
4週間前
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食感の圧倒的な強さ

和食と洋食を合わせたら食感がしゃしゃり出てきたお話。 本日のメニューデミグラスハンバーグ、筍の煮物、ごはん。少な目ですが今日は試したいことあってこのメニュー。 登場人物は以下。 デミグラスハンバーグより、ハンバーグ、デミグラスソース、半熟卵 筍の煮物より、筍 単品だと平和な味覚たちデミグラスハンバーグがおいしそうだった(大抵ビジュに騙されるので今回も期待半分)ので選択し、あわせて試してみたかった和とのコラボ、筍の煮物も選択しました。両品どちらも単品ではおいしいやつです