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サケミライ 230919
きょうは、なにのんでんの?
今日は、サケのミライを1勺(=1/10合)とちょっと。
夏酒から秋酒に移り変わる今日この頃、酒飲みがサケのミライを考える。
今年は、酒米不足のため生産数を減らすお藏さんや、瓶不足のため、1度詰めたお酒を戻して詰め直すお藏さんの話しを聞きます。
斜陽産業だという酒屋さんの言葉が思い浮かびます。
酒呑みからすると、國酒にまでコンプライアンスが見え隠れして辟易してい
きょうは、なにのんでんの?
今日は、サケのミライを1勺(=1/10合)とちょっと。
夏酒から秋酒に移り変わる今日この頃、酒飲みがサケのミライを考える。
今年は、酒米不足のため生産数を減らすお藏さんや、瓶不足のため、1度詰めたお酒を戻して詰め直すお藏さんの話しを聞きます。
斜陽産業だという酒屋さんの言葉が思い浮かびます。
酒呑みからすると、國酒にまでコンプライアンスが見え隠れして辟易してい