のち園

作曲家から農家に転職。誰かの役にたつ作品作りを。

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    趣味のスパイスカレー。農家が作る野菜をふんだんに使用したオリジナルカレーレシピを成功も失敗も楽しんでいます。記録用公開です。

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corn[free_download]BPM159.2(techno type beat)

曲:corn/トウモロコシ(テクノ風楽曲です) アワノメイガの侵略不可避 【のち園サウンド】 これはフリー音源です。 個人•商用等、自由にご使用下さい。 使用の際に用途や使用コンテンツのリンクなどをメッセージでお知らせ下さい。 著作権は放棄していません。以下の行為は禁止します。 ・曲名を変更しての盗作及び音源販売や虚偽の作者明記 ・著作権管理団体への勝手な著作権登録 ・著作権はのち園に帰属します 詳しくは下記サイトをご確認ください。 https://gomatamakibi.wixsite.com/nochi-en/nochiensound youtube www.youtube.com/channel/UCmRy_asP1EPrIW6jXyIsaaw

    • 真実夢メモ_実谷ななver

      『真実夢メモ』PELIE 色褪せていく ディスプレイ 昔と違う君の顔 運命だけはさり気なく 私を置き去りにする 時は流れて どれくらい 合成音が木霊する 貴方に捧げ 叫んでも ガラクタのフォントだらけ もう届かない どれだけ歌っても ネットワークの片隅で隔離されてく 全ての私は一人 多面性の一人芝居 それでも愛してくれた 心からありがとう 早々に訪れるわ 巡り会いや暇乞い 狂い咲く花に紛れ いつか朽ち果ててく 蓬生(よもぎう)のように 荒む色 踏みつけられた 記憶には あぁ…儚い 灯火に 揺られ 思考回路の限界や 計り知れない容量に すでにかけ離れた能力を 行使することは出来ているの?  壊れたファイルのように 貴方を嫌いになれる? それでも愛したいから 皮肉にももがいて 全ての私は一人 多面性の一人芝居 それでも愛してくれて 心からありがとう 早々に訪れるわ 巡り会いや暇乞い 狂い咲く花が散って 私は灰になる 愛しみも 苦しみも 悲しみも  (シロクマも…何もいえない、、、、。)

      • 【栽培記録】スイートコーン2024

        畑:高知県中部 作業人数:2名 育苗とうもろこし品種:サカタのタネ「しあわせコーン」 セルトレイ(128)1粒撒き 培土:コメリ配合 枝豆品種:「サッポロミドリ」コンパニオンプランツとして直播きする。 2/7 3200株/1800粒 2/20 3200株/1800粒 3/6  2200株/2000粒 ※第1、2弾の育苗が発芽不良。恐らく温度不足 土づくり前作「ソルゴー」区15a 【トンネル栽培】 元肥(10a):化成肥料14-10-13ホウ素入り100kg(6袋)

        • 【栽培記録】ニンジン2024①春採り

          畑:高知県中部 作業人数:2名 土づくり前作「えん麦」区の10a [10a]元肥 苦土石灰(粉): 100kg(5袋) 有機石灰(粉):60kg(3袋) 鶏糞:600kg(48袋)1袋=N450gP700gK630g ===================== 令和5年 7月頃えん麦すき込み [前半] 11/16 元肥散布 11/16 耕運 11/21 畝立 畝幅105cm 畝高30cm 畝天板80cm 畝間40cm 0.05厚てのポリをマイカ線で留めていくトンネル造り

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        corn[free_download]BPM159.2(techno type beat)

        corn[free_download]BPM159.2(techno type beat)

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          【栽培記録】ブロッコリー2023

          畑:高知県中部 作業人数:1名(定植は2名) 育苗セルトレイ(128)2粒撒きで約20枚 培土:コメリ、バーミキュライト、アズミン苦土(少量) 7/24 10000粒 品種:サマードーム 8/9 5000粒 品種:グランドーム 8/24 5000粒 品種:ウインタードーム 今年は亜リン酸カリ液肥はあまり与えれず 環境:30%遮光ポリ雨よけ 例年通りハイマダラノメイガが8月上旬に多々発生 今年はグランドームの被害が多かった 土づくり前作「スイートコーン」区30a、 [1

          【栽培記録】ブロッコリー2023

          スパイスカレー レシピ研究【008】〜【011】

          【008】サバカレー 【009】ほうれん草カレー 【010】タケノコカレー 【011】とうもろこしカレー&チーズナン 【番外編】子供用さつまいもカレー(ウルトラマンデコ)

          スパイスカレー レシピ研究【008】〜【011】

          スパイスカレー レシピ研究【保存ルー作り】

          カレー作りは【007】以降、色々と作っていましたがオクラの収穫が繁忙期のためnoteの更新できていませんでした。また下地を大量に作り冷凍保存を試みてみました。 テンパリング オリーブオイル 大さじ2 シナモンスティック 1本 カルダモン 4粒 クローブ 4粒 クミンシード 小さじ1 マスタードシード 小さじ1 炒める 玉ねぎ 6玉 塩 少々 トマトピューレ 600ml 保存 ジップロックに分けて冷凍保存

          スパイスカレー レシピ研究【保存ルー作り】

          【栽培記録】さつまいも2023

          畑:高知県中部 作業人数:1名(植え付けは2名) 苗床2/16 差し込みハウス幅4.5m、長さ12m(直管3本)で準備 ビニールポリは厚さ0.1mm×幅800cm×長さ20m使用 ※次回は長さ16mにしても余裕でポリの長さ足りる 2/20 畝なし黒マルチ準備 3/1 種苗メーカーから「紅はるか」育苗苗140本受け取り 3/2 育苗苗植え付け 活着するまで水やり。温度・湿度を保つ 土づくり前作「ブロッコリー」区の30a 元肥:なし ===================

          【栽培記録】さつまいも2023

          【栽培記録】スイートコーン2023

          畑:高知県中部 作業人数:2名 育苗とうもろこし品種:サカタのタネ「ゆめのコーン」 セルトレイ(128)1粒撒き 培土:タキイ、コメリ配合 枝豆品種:「湯上がり娘」コンパニオンプランツとして直播きする。 2/16 1700株/2000粒 2/24 1200株/2000粒 3/3  1700株/2000粒 3/13 1500株/2000粒 3/24 1500株/2000粒 ※今年は第2段の育苗が発芽不良。恐らく天候のタイミングや水やり量 改善点:種まきを丁寧に行う 土づ

          【栽培記録】スイートコーン2023

          【栽培記録】オクラ2023

          畑:高知県中部 作業人数:1名(種まき3名) 土づくり前作「えん麦」区の畑 12a 元肥 牛糞堆肥4t 乳酸菌・納豆菌・酵母菌液(自家製) ===================== 2/20 耕運 2/21 畝立 畝間200cm 耕運機で溝切り 2/22 マルチ張り、ダンポール準備 2/28 種まき&トンネル掛け ※失敗…水やりの水分が足りなく発芽にばらつきがあり 3/13〜15 種撒き直し 3/22 換気始め。5日おきに換気穴を開けていく ==============

          【栽培記録】オクラ2023

          スパイスカレー レシピ研究【007】'05,3,6

          ベース:チキンカレー テンパリング オリーブオイル 大さじ1 バター 15g シナモンスティック 1本 カルダモン 4粒 クローブ 4粒 マスタードシード 小さじ1 炒める 玉ねぎ 1玉半 塩 少々 生姜 1片 ニンニク2片 カラー人参すり潰し 少々 トマトピューレ 200ml パウダースパイス追加 ターメリック 小さじ2 コリアンダー 小さじ1 カイエンペッパー 小さじ1/4 ガラムマサラ 小さじ1 塩 少々 追加 鳥肉 ブロッコリー 多め キャベツ少々 ク

          スパイスカレー レシピ研究【007】'05,3,6

          スパイスカレー レシピ研究【006】'05,2,24

          ベース:スープカレー テンパリング オリーブオイル 大さじ1 バター 15g シナモンスティック 1本 カルダモン 4粒 クローブ 4粒 炒める 玉ねぎ 1玉 塩 少々 生姜 1片 ニンニク2片 カラー人参すり潰し 少々 トマトジュース(無塩)200ml パウダースパイス追加 ターメリック 小さじ1 コリアンダー 小さじ1 カイエンペッパー 小さじ1/4 ガラムマサラ 小さじ1 塩 少々 追加 鳥肉 黄カブ 醤油 大さじ1 鶏ガラスープ粒 大さじ1 水(調整)

          スパイスカレー レシピ研究【006】'05,2,24

          スパイスカレー レシピ研究【005】'05,2,20

          ベース:サバ缶カレー テンパリング サラダ油 大さじ1 マスタードシード 小さじ1 フェヌグリーク 小さじ1 フェンネルシード 小さじ1/2 クミンシード 小さじ1/2 炒める 玉ねぎ 1玉 塩 少々 ホール缶トマト 200g 生姜 1片 ニンニク2片 人参すり潰し 少々 パウダースパイス追加 ターメリック 小さじ1 コリアンダー 小さじ1.5 カイエンペッパー 小さじ1/4 ガラムマサラ 小さじ1 塩 少々 追加 牛乳 200ml 醤油 大さじ1 S&Bカレ

          スパイスカレー レシピ研究【005】'05,2,20

          スパイスカレー レシピ研究【004】'05,2,9

          ベース:チキンカレー テンパリング サラダ油 大さじ1 マスタードシード 小さじ1/2 シナモンスティック カルダモン 3粒 炒める 玉ねぎ 1玉 塩 少々 ホール缶トマト 200g 生姜パウダー ニンニク2片 人参すり潰し 少々 パウダースパイス追加 ターメリック 小さじ1/2 コリアンダー 小さじ2 カイエンペッパー 小さじ1 ガラムマサラ 小さじ1 塩 小さじ1/2 コンソメ 小さじ1 追加 水 多め S&Bカレー粉(調整) 鶏肉 カリフラワー ブロッコ

          スパイスカレー レシピ研究【004】'05,2,9

          スパイスカレー レシピ研究【003】'05,1,28

          ベース:シーフードカレー テンパリング サラダ油 大さじ1 マスタードシード 小さじ1 フェヌグリーク 小さじ1 クミン 小さじ1/2 炒める 玉ねぎ 1玉 塩 少々 ホール缶トマト 200g 生姜1片(少なめ) ニンニク1片 人参すり潰し(カラー人参:ダークパープル) 海老(固形&すり潰し) ホタテ パウダースパイス追加 ターメリック 小さじ1/2 コリアンダー 小さじ1 カイエンペッパー 小さじ1/4 ガラムマサラ 小さじ1 塩 小さじ1/2 かつおだし小さじ

          スパイスカレー レシピ研究【003】'05,1,28

          【栽培記録】ニンジン2023①春採り

          畑:高知県中部 作業人数:2名 6畝:人参 4畝:大根 土づくり前作「えん麦」区の10a [10a]元肥 苦土石灰(粉): 100kg(5袋) 有機石灰(粉):60kg(3袋) 鶏糞:600kg(48袋)1袋=N450gP700gK630g ===================== 令和4年 11月頃えん麦すき込み 12/26 元肥散布 12/28 耕運 12/29 畝立 畝幅100cm 畝高30cm 畝天板75cm 畝間55cm(トンネル抑えの土を確保) 令和5年 1

          【栽培記録】ニンジン2023①春採り