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ベトナムホーチミン旅行で必ず食べたい激ウマローカルレストラン5選【1区】
ベトナムホーチミンを旅行するにあたってせっかくなら現地の美味しいご飯を食べたい!でもローカル食堂って外国人だけで行くにはハードル高い…ぼったくりや衛生面は大丈夫なのかな…など不安もあり、踏み切るには勇気が要りますよね。私がホーチミンに住んでいたときによく通っていた最高に美味しいローカル食堂を紹介します!!!!!本当に美味しいから!!笑
ホーチミンの中心地である1区のお店を取り上げるので、観光ついでにぜひお立ち寄りください~!(生活圏内の都合上、場所にちょっと偏りがありますがご容赦ください~)
①グエンティミンカイ通り|カニのタピオカ麺「バインカインクア」
スープが本当に美味しい。カニの味が染みる…カニの身とお肉がぎっしりで食べ応え満点。スープが飛んで服についてもいいように、黒い服で行くのがおすすめ(笑)(中性洗剤で落ちるので大丈夫ですが)
記憶があいまいですが、1杯4万ドン(約200~250円)くらいだった気がする。※平日16時くらいまでしかやっていないので要注意!
ベトナムのローカルフード超濃厚カニのスープ麺「バインカインクア」は本当に食べてほしい🦀ぷるぷるのタピオカ麺は食べ応えあるし、何よりカニのスープと実が最高。魚介の旨みの極み!これで200円程度なのが神なのよ…
— グエン🇻🇳ベトナム女子ライフ☕️🛍️ (@vn_henai) January 4, 2024
日本のベトナム料理屋さんでもあんまりメニューにないので貴重。 pic.twitter.com/dzVOGhKUU5
中華揚げパンも注文できます。揚げパンを汁に入れるのもすごくおいしいからぜひやってみて!ベトナム語で何といえばいいかわからなかったので、写真を見せて注文しました。この写真見せてみて!
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②1区ピンクのタンディン教会近く|ベトナムのお好み焼き「バインセオ(Banh Xeo)46A」
観光客にも大人気でいつも混んでいるBanh Xeo 46A。エビと豚肉、もやしがぎっしりで最高に美味しい。レタスやわさび菜?などいくつかの種類の葉っぱがたくさん出てくるので、一口サイズに切ったバインセオを葉っぱでくるんで食べてください!1人前でもかな~り大きくて超満腹になります。日本語のメニューもあるので注文は安心。他にも生春巻きやその他メニューいろいろあります!バインセオの値段は変わっていなければ8万ドン、大きいサイズは13万5000ドン。500円~700円くらい?安い!
バインセオはベトナム南部の大人気ローカルフード、日本人向けにはベトナム風お好み焼きとも呼ばれる。中にエビやお肉、もやしがぎっしり、皮はパリパリ本当に美味しい!ベトナムホーチミンの"banh xeo46A"が本当に美味しいので行ってみて🇻🇳🍴 pic.twitter.com/APNXDDJFKu
— グエン🇻🇳ベトナム女子ライフ☕️🛍️ (@vn_henai) February 12, 2024
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③1区グエンティミンカイ通り|豚焼肉和え麺「ブンティットヌン」
ベトナム南部の名物「ブンティットヌン(bun thit nuong)」は本当に美味しい。①のバインカインクアのお店と同じ並びにあります。焼豚肉、さくさくの揚げ春巻き、なます、ピーナッツがふんだんに乗った食べ応え抜群の一品。テーブルに、プラスチック容器に入ったスープがあるのでそれをおたま1杯かけて食べます~ベトナム感強い甘めのスープです。これが癖になる!!3万ドン。
ここは土日もやっていた気がするけど、要確認。多分夕方までやってる。
ベトナムホーチミン1区グエンティミンカイ通りのブンティットヌン(豚焼肉和え麺)、ホーチミンに来たら食べずにはいられない…今日も本当においしかった🥹🥰春巻きのサクッと感とがっつり豚焼肉、そしてピーナッツがたまらん。好きすぎて20回以上は来たと思う。3万ドン(150〜200円程度) pic.twitter.com/jrnD8hPzbe
— グエン🇻🇳ベトナム女子ライフ☕️🛍️ (@vn_henai) October 23, 2023
ちなみに、11時まではブンティットヌンではなく「バインクオン(banh cuon)」という蒸し春巻きです。中にひき肉がたくさん詰まっていて、こんなにきれいに巻けるおばちゃんたちがすごい。本当に丁寧に作ってくださっているなあといつも感動。これもとてもおいしい。
ベトナムのローカルフード蒸し春巻き"バインクオン"生地がもちもちつるつる、ひき肉もうまい😋一つひとつ丁寧に巻かれていて、その技術?にも感動する🥹
— グエン🇻🇳ベトナム女子ライフ☕️🛍️ (@vn_henai) December 24, 2023
ホーチミン1区グエンティミンカイ通りのブンティットヌンが有名なローカル食堂で11時までの朝食メニューで食べれるバインクオンが好き❤️ pic.twitter.com/zfHMQwgq1g
④1区Bitexco Financial Towerすぐ近く|バインミーがおいしいニューラン
ベトナムの定番料理が一通りそろったローカル食堂ニューラン。複数店舗あるけど、一番各種主要観光地からアクセスがよく、開放感もあり外国人も入りやすいのがこのお店。特に、バインミーが本当に美味しい。お肉ぎっしり。かなりボリューミーでこれだけで十分お腹いっぱい。コスパ最強。ついでにスムージーも一緒に頼んでみて。超美味しいから!メニューには写真もついているので、注文しやすいです~夜まで空いているのもありがたい。ベトナム菓子も買えますよ~
ガッツリお肉のバインミーならホーチミン1区の中心部にあるNhu Lanがおすすめ。ジューシーに焼かれたお肉がたっくさん詰まってて、食べ応え抜群👌私が注文した写真のメニューは35000ドン(200円くらい)ベトナム旅行で必ずバインミー食べたい、バインミーならNhu Lan、でここにいつも行き着く笑😆🇻🇳 pic.twitter.com/IWJOSXtiZi
— グエン🇻🇳ベトナム女子ライフ☕️🛍️ (@vn_henai) October 26, 2023
⑤1区グエンティミンカイ通り|ブンチャーハノイとカニの揚げ春巻きQuan Nem
これもまたグエンティミンカイ通りの、さっきの①③の向かいの大通りにあるんですが、ちょっと広めのローカルレストランです。ブンチャーハノイというハノイ名物の米麺のつけ麺が本当に美味しくって、ざっくざくの大きなカニの揚げ春巻きが感動的にうまい。昔、アメリカのCNNにハノイ店が取り上げられたほど。ちょっとテーブル感覚はせまめ。
ベトナムつけ麺ブンチャーハノイとカニの揚げ春巻きで有名なホーチミン1区のQuan Nem。広くて会食にピッタリで使いやすいし何よりお味が最高。(席間隔は狭め)春巻きのサクサクがたまらん。揚げたてその場でハサミでカットしてくれる✂️ハノイ店はアメリカCNNで取り上げられたほど有名。 pic.twitter.com/bAawbDm7cP
— グエン🇻🇳ベトナム女子ライフ☕️🛍️ (@vn_henai) January 26, 2024
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