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  【予約商品9/27出荷】エチオピアを楽しんでいただくセット　100g2種類・合計200g

  秋の声が聞こえ、コーヒーをさらにおいしく感じる季節がやってきました。そこで季節爽やかな酸味のエチオピアはいかがでしょう？グジは良質エチオピアの代表産地のグジ地区にあるシャキッソ村。コチャレはよくスペシャルティコーヒーでよく取り上げられるエチオピア・シダモの中でも良質コーヒーの産地イルガチェフェ地区のさらに産地を絞り込んだコチャレ村の生産。レモンのような風味を感じられる非常に良質なコーヒーです。　今回紹介する商品は、当店で現在販売しているエチオピア2種類「グジ・シャキッソ」と「コチャレ」を100gずつ合計200gでのセット販売です。通常価格よりも送料相当分を値引きしておりますので、実質送料無料でお求めいただけます。　他の商品と同時購入もできますのでご利用ください。その場合2個口以上になってもお客様に送料の追加負担はありません。
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  【完売しました・商品内容確認のため在庫なしで表示しております】スペシャルティ・デカフェセレクション

  追加で飲み比べセットのみ用意できます。【この商品は2パターンの組み合わせがあります、また挽きを希望される場合には備考欄に「挽き」と記載が必要です。長くなりますが商品説明をご確認ください】　お客様からリクエストのあったスペシャルティコーヒーのデカフェセットを用意しました。こちらの商品は予約販売10月初旬出荷予定と表記しておりますが、小ロットでの予約販売のため予定数のご予約があった場合には早めに焙煎し出荷することもあります。【今回のセットについて】　今回のセットはスペシャルティコーヒーのデカフェ2種類のセットと、同じ種類のデカフェではないものを飲み比べできるセットも合わせて用意しました。スペシャルティコーヒーのデカフェがどのような味わいなのか、通常のものとどのくらい風味が変わるのか？など、コーヒー好きが気になる点を検証できる組み合わせでもあります。【デカフェ商品内容】フルッタ・メルかドン・デカフェ　アナエロビック製法（嫌気性発酵を活用した精製法）によりフルーツの香りが強く出るコーヒー。通常の商品と同様に中煎りやや浅めに焙煎します。キャラメラード・デカフェ　キャラメルの風味が出ているスペシャルティ。デカフェに加工してどの程度のものか店主も気になっております。焙煎度合いは中煎りやや深めに焙煎します。【セット内容】＊デカフェのみのセット＊フルッタメルカドン・デカフェ 100gキャラメラード・デカフェ 100g＊デカフェと飲み比べしてみようセットフルッタメルカドン・デカフェ 60gキャラメラード・デカフェ 60gフルッタメルカドン（通常商品） 60gキャラメラード（通常商品） 60g在庫管理の都合上、豆のままと挽きの商品で在庫をわけておりません。特にご要望のない場合は豆のままでの出荷、ご要望欄に「挽き」と記載のある場合には中挽きで出荷します。
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  ミルクと相性の良いコーヒー豆セット　60g3種類・合計180g

  　SNSで「カフェオレに合うコーヒー豆が欲しい」との声を受け、一般的によくある深煎りでカフェオレに合うコーヒー豆だけではなく、やや浅めの焙煎から深煎りまでミルクと相性の良いコーヒー豆を3種類選びました。1杯分に10g使う方、15g使う方、20g使う方に使いやすいように60gずつ3種類のセットにしてお届けします。【セット内容】フルッタ・メルカドン60g　浅め焙煎のコーヒー豆。収穫後に嫌気性発酵（アナエロビック・ファーメンテーション）を活用して精製したコーヒー豆。昨今色々な方法で発酵を活用したコーヒー豆がありますが、このフルッタ・メルカドンはまさにパイオニア的なコーヒーです。じっくり時間をかけて抽出してミルクと合わせるとフルーツ牛乳のような優しい味わいになります。ピーベリークラシコ60g　ブラジルと言えばブルボン種とは過去の話。現在はより病気に強く栽培しやすく収量の多い品種が大多数です。とはいえ気概のある生産者の方には純粋なブルボン種を栽培しており、このピーベリークラシコもブルボン種のコーヒー豆です。ピーベリーとは枝先に結実する丸豆で、同じ木であればより風味が増すとの研究結果もあります。チョコレートやはちみつの風味があり、コーヒー豆本来の甘さもありますので、まずは砂糖を入れずに味わってみてください。ケニアAA・Qグレード認証　深煎り60g大粒のケニア。やはりカフェオレといえばアフリカ豆の深煎り。焙煎後日数経過とともに熟した柑橘のような風味も現れてきますので、じっくり抽出してミルクと合わせるとオレンジピールの入ったチョコレートのような風味も感じられます。ザ・カフェオレといった仕上がりのミルクコーヒーをお楽しみください。