土と生きる農業の島
徳之島で農業のお手伝いをした。じゃがいもの収穫だ。例年2月からじゃがいもの収穫期となる。南の島のじゃがいもというと、イメージがなかったが、それは北海道のイメージが染みつているから。
徳之島のじゃがいもは、とても美味い。
あれだけ強い太陽光、サンゴが隆起した島のミネラル豊富な大地。美味しいじゃがいもがが出来るのは当然かもしれない。
ほかにも、サトウキビ、マンゴー、パッションフルーツ、ドラゴンフルーツ、コーヒー栽培など、南の農業は盛んだ。
土に触れ、自然と生きる。
これってすごく精神衛生上、いい。
徳之島への恩返しとして「何か」します。例えば、地域活性、教育の普及発展、空き家対策改修などなど、何か役に立ちたいです。