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ワインエキスパート取得への道(筆記試験編）
私が入学したワインスクールは、アカデミーデュバン。Academy du Vin。名前がいかにもかっこいい。 ワイン通のすごい人ばっかりがクラスメイトだったらどうしよう。。。と不安に思っていたのは取り越し苦労で、同じクラスになった皆さん、気さくだし、年齢もバラバラ。 それぞれに色んな目標をお持ちの真面目ないい方ばかりだった。
授業は週に1回、2時間。筆記試験用の座学とテイスティングで構成されている
ワインエキスパートを取ろうと思ったわけ
22歳でワインに魅了された私。 ワインエキスパートの資格を取ったのが32歳。
10年間何をしていたのかというと、
ただただ、ワインを美味しく飲んでいた。
なんとなく漠然と、体系的にワインを勉強してみたいなぁとは思っていたものの、なにしろ小学校から大学までエスカレーターだった私にとって、勉強って縁遠い。(←はい、これ完全に偏った言い訳です。)
そして、ぶっちゃけると、20代の頃ってただニコニ
はじめまして。 ワインの話をします。
ワインが好き。大好きだ。
ここは、私がいかにワインを愛しているかを語り記録に残すスペースにしつつ、それだけだと誰の得にもならないので、私なりにオススメのワインを紹介したり、役立ちそうなワインの豆知識なんかをお知らせしていけたらいいなと思う。
今日は、まず、私がワインに出会った日のお話から。。
22歳、社会人なりたての春に私はワインと出会った。会社のとある女性の先輩が、丸の内にあるワイン