ワインエキスパート取得への道(筆記試験編)
私が入学したワインスクールは、アカデミーデュバン。Academy du Vin。名前がいかにもかっこいい。 ワイン通のすごい人ばっかりがクラスメイトだったらどうしよう。。。と不安に思っていたのは取り越し苦労で、同じクラスになった皆さん、気さくだし、年齢もバラバラ。 それぞれに色んな目標をお持ちの真面目ないい方ばかりだった。
授業は週に1回、2時間。筆記試験用の座学とテイスティングで構成されている。 私のクラスの先生は、スクールの人気マドンナ講師。 美しい容姿に加え、授業の中