綾瀬にある大勝軒。故き良き感が漂う空間でした。

　久しぶりにラーメン投稿です。結構ストックが溜まってきてしまいました•••。今回ご紹介するのは綾瀬にあるラーメン屋「綾瀬 大勝軒」です。
　綾瀬駅前にあるイトーヨーカ堂の裏路地付近にありますね。

①綾瀬 大勝軒

綾瀬 大勝軒 (綾瀬/つけ麺)

　外観はこのように老舗な雰囲気が伝わってきます。

　店内は和な感じ。昔の定食屋の名残がまだ残っているような内観ですね。食券機はあるのでそこから注文していくスタイル。
　私は「特製もりそば」を注文しました。

　店員のおばあちゃんが気さくな方で、ズケズケと話しかけてくれてなかなか面白かったですね。
　「お釣り忘れてるよ！」「ほんまや！」って（笑）

　味変やトッピングとかはこのような感じですね。なんだか常連さんとか

②特製つけそば

　10分経たないくらいで着丼。一旦ビジュアルを見ると結構驚いた。。

　これ並盛りだよね•••？麺の量が少し多いような（笑）つけ汁は意外とシンプルな魚介系のような風味。
　あとは醤油でコーティングされていそうな香りがしますがどうなのか。

　麺はこんな感じ。なんか中央にかまぼこのようなものが見えたがそれはそっと自分の心の中にしまっておいた。
　中細麺な麺で、この量はおそらく大盛りか特盛くらいの量だろう。。。

　結構お腹は空いていたものの、半分くらいからお腹いっぱいの予兆が•••笑

　つけ汁はさっぱりめな魚介スープ。特に一癖二癖もない、王道な感じを行っていますね。
　なので逆に安定感があってとても食べやすい印象を持ちました。

　トッピングとか色々と駆使していくとまた変わった楽しさを味わえることができそうですね。これはこれで良かったな。

　豚チャーシューはこのような感じ。しっかり煮付けられておりまんねんなあ。柔らかいし甘いし美味しいし。
　食べ応えというよりも美味しい幸せを呼んでくれるチャーシューでした。

　味玉ないな〜と思ってたけどデフォルトでついていました。半玉でしたがこれは嬉しかったな。
　さすがサービスをわかってるぅ！

　というわけで以上、いかがでしたでしょうか。定食屋のような雰囲気を持つラーメン屋に微笑ましい店員さん。
　そして美味しいラーメンが味わえる「綾瀬 大勝軒」でした！！