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はじめまして　リネンnycです。 このnoteではニューヨーク暮らしの日常を書き留めて…

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はじめまして　リネンnycです。 このnoteではニューヨーク暮らしの日常を書き留めています。海外子育て、美味しいもの、旅行。NY在住28年。お洋服の仕事をしています。好きたことは、ジョキング、ヨガ、瞑想、料理、食べること。
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2024パリのパン屋さん巡り

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    • トルコのピラフに恋をして

      活気のある昔ながらの商店街の中に近代的なスーパーを見つけた。新しい街に行くと食材屋さんをチェックするのが私たち夫婦の決まり。初めてみるパッケージの安いトルコ産のオレンジピールチョコを見つけて、俄然このお店に興味を持つ。どんどん店の奥に行くと、異国の香りのするお惣菜コーナーを見つけた。ロシアやトルコ辺りの料理がずらっと並んでいる一角は地元のお客さんで大賑わい。量り売りで自分の好きな量だけ詰める仕組。ピラフにハンバーグやフライ。みたことのない野菜量やデザートも何種類も並んでいてど

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      • 海外で子育てしながらバイリンガル教育

        この3月で幼稚園から毎週末通っていた日本語学校の小学部を卒業します。中学部にも通うのであと3年は続ける予定でいますが、海外生活でバイリンガル教育を続けていもやもやをこのタイミングで考えています。 幼稚園からコロナが始まるまでの小学校低学年は、日本の文化や運動会、遠足などの学校行事が体験できるのは貴重な体験と信じて通わせていました。季節の行事を取り入れた工作や伝統的な習字など楽しく日本の文化っを体験していました。この後コロナが始まり全ての学校がリモートに変更。日本語の方はリモ

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        • グットエイジングのために　③ 美容

          こんにちは。 冬のニューヨークの美容の課題はズバリ保湿です。 本当に空気が乾燥しているので、クリームやオイルで保湿をたっぷりしても数時間後にはなんだか潤いが足りてない感じがするときは結構あります。なので追い化粧水は定番ですが、冬は追い保湿クリームも最近に私の定番です。 日本人の肌には日本の化粧品があっているなと感じていたので、少し前までは日本に帰った時に沢山化粧品を買ってきたり、アメリカでも手に入るDHCや雪肌精などを購入していたこともあります。有難いことにドラックスト

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        2024パリのパン屋さん巡り

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          ニューヨークの小学校事情

          前回の幼児教育に引き続き、今日は小学校について思い出しながら書こうと思います。学校選びは悩ましいですね。選択肢が沢山あるのはありがたい事ですが、情報を吟味するのは大変です。娘の学校を探していた時によく聞いた言葉はプログレッシブな学校か従来型か。プログレッシブは生徒が能動的に、実験やディスカッションから学び、テスト以外の複数の視点から評価されるシステをとっている学校。宿題がなく、テストもあまりしないので、日本の教育とはかなり違いますね。日本人に限らず、このプログレッシブ教育には

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          北米ニューヨークの幼児教育体験

          このノートでは私が母親として体験したニューヨーク・ブルックリンの幼児教育の体験を思い出しながら書こうと思います。 幼児教育と書いて、あれ幼児って何歳くらいのことかな？と思い調べてみると3歳から小学校就学の始期に達するまでとされているそうです。 ニューヨーク市では満3歳から公立の小学校が運営するプログラムに、小学校に上がるまでの2年間無料で通えます。PreK-3（３歳、幼稚園年少）、Pre-K（４歳、幼稚園年中）とそれぞれ言います。Pre-KはPre-Kindergarten

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          グットエイジングのために　②ファスティング

          今年始めた習慣の一つがファスティング きっかけは臨月と同じ体重にまで増えた体重を落とすことでした。これはかなりショッキングでした… 2021の年末からジョキングを始めて体力はついてくるも体重は減らず。その頃なぜかよく耳にする事が多くなって気になっていたのがファスティングでした。体験者の多くが痩せる！と友人から聞いたり、本も数冊読んだりしました。 結果から言うと体重は落ちます。特に始めてしばらくは毎回1キロ近く落ちるのでやる気になりますよね。さらにジョキングもしているので

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          グットエイジングのために　その① 睡眠

          こんにちは。 今年は残り１0日間なんですね。みなさんはどんな師走をお過ごしですか？ 私はクリスマス気分は全然無いれど、12月の行事は粛々と進めています。12月の我が家の恒例は娘が楽しみにしているアドベントカレンダー。お菓子やちょっとしたコスメなどを入れるのですが、これを買い集めるのが結構大変… それから学校や習い事の発表会。今年は初めてオーケストラでバイオリンを演奏したので、本人はその出来に大満足だったようです。　アメリカでは子供の自己肯定感を健やかに伸ばす教育をしているの

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          しみじみ美味しい: しょっぱい系おつまみ。

          こんにちは。 今日も頑張らなくてもいい、 おつまみの紹介です。 このサーモンは家族からリクエストが多いレシピです。何度食べても美味しいほっとする我が家の定番。 なんといっても、作り方が本当に簡単！　お料理の唯一のポイントは調味料の黄金比です。 材料 サーモン(生鮭) 2切れ メープルシロップ　大さじ1 醤油　大さじ1 調味料の比率は1対1です！ タレとサーモンを保存容器に入れてマリネします。理想は2日間ですが、一晩でも大丈夫です。 焼くときは、タイトルに使った

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          アラフィフ・ワーママ・リネンのニューヨーク暮らし

          はじめまして。ニューヨークでワーママをしている私の日々の暮らしの中で思う色々なことを書き留めておくnoteです。書いて伝える事は初めてですが、どんなnoteになっていくかわくわくしています。 自己紹介を少し。ニューヨーク在住27年、娘と主人と3人暮らし。仕事はアパレルの会社でテクニカルデザイナーをしながら子育てをしています。テクニカルデザイナーとは主にお洋服のフィッテングをして着心地をデザインするお仕事です。 11歳になる娘の子育てもだいぶ手がかからなくなり、アラフィフと

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          『野菜ひとつ』おつまみ：芽キャベツのきんぴら

          今日は頑張らなくても作れる！野菜ひとつ有れば作れるおつまみレシピを紹介します。 主役は芽キャベツです。秋から冬のまさに今が旬なお野菜で、ビタミンCやカリウムが豊富です。風邪をひきやすいこの時期には取り入れたい食材ですし、お年頃の私たち夫婦には、無駄な塩分を排出してくれるカリウムが豊富な事も魅力の一つで、つい買ってしまう食材でもあります。 芽キャベツはローストにする事が多いと思いますが、メイプルシロップとお醤油で甘じょっぱいきんぴら風な味付けにすると、子供もパクパク食べてく

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          はじめまして。ニューヨークでワーママをしている私の日々の暮らしの中で思う色々なことを書き留めておくnoteです。書いて伝える事は初めてですが、どんなnoteになっていくかわくわくしています。 自己紹介を少し。ニューヨーク在住27年、娘と主人と3人暮らし。仕事はアパレルの会社でテクニカルデザイナーをしながら子育てをしています。テクニカルデザイナーとは主にお洋服のフィッテングをして着心地をデザインするお仕事です。 11歳になる娘の子育てもだいぶ手がかからなくなり、アラフィフと

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