主婦に助かる！おかずにもう一品！ちくわときゅうりの塩こんぶ和え

ちくわときゅうりの塩こんぶ和え
こちらのサラダ

昨日の夕飯のおかずにと作ったんですが、
餃子食べ過ぎて今朝のご飯になりましたｗ

このおかずのいいところは、
とにかく時短で美味しい！
材料費も安い！

マヨで混ぜてもいいし、アレンジ豊富

ちくわの触感が嫌いじゃなければ是非作ってみてくださいね(^_-)-☆

＜＜レシピ＞＞

・材料：
ちくわ　１袋（５本）
きゅうり　１本
塩こんぶ　１つまみ（微調整してください）
塩　少々
お酢　おおさじ１
しょうがチューブ　1cm
白ごま　約１つまみ
ごま油　おおさじ１

・作り方：
①キュウリを縦半分に切り、斜め薄切りにする
②キュウリに塩を少し振りなじませる
③ちくわを斜め薄切りにする
④キュウリとちくわを混ぜる
⑤塩こんぶ、お酢、しょうがを混ぜて④とあえる
⑥お皿に盛ってごま油をまわしかけ、白ごまを振って出来上がり