【レシピ】一番簡単なラッシーを作ったら美味すぎた件!|JA全農の特製レシピ
インド料理屋さんで出てくる、ラッシー。
激ウマじゃないですか?
牛乳とヨーグルトで、ラッシーが作れるんです。
音楽と踊り散らかす映像に心を持ってかれがちですが。
インド料理屋で働いてるネパール人が作ったカレーを食べに行くときは、いつもラッシーを飲むんですけど、美味すぎてウチでも飲みたいからレシピ教えてもらって作ったよ。
maeda saki :
国内外の音楽フェスに出演。25リットルのリュックとドラムスティックで世界一周後、旅と音楽と食を繋ぐレコード会社「studio iota label」を設立。音楽療法やカフェなど9つの事業を展開中。
オウンドメディア4誌の編集長で「車中泊」コンテンツで数々のSEO1位を生み出す。
たこぴ :
年間、40〜50本のライブやフェスに参加。
バンドと古着が好きなサブカル男子 音楽を聴くとすぐに揺れます。 キャンプ/登山/カメラ/DJ/フジロック/KOBE/カレーが好きです🍛
【材料】(1回分)
<プレーンラッシー>
ヨーグルト250g
牛乳250ml
砂糖大さじ2
レモン果汁小さじ2
しかし、正直、レモン汁が無いんですよね?
…すみません、私のことです。
JA全農レシピの特製ラッシー
牛乳+ヨーグルトで作ることができないだろうか。
こんなズボラ案を願っていたところ、下記のツイートをお見かけしました。
給食の停止等で牛乳の消費が落ち込んでいるため、このままでは絞った乳を捨てたり、最悪の場合、牛の数を減らさなくてはなりません。(農林水産省より)
そこで推進しているのが、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費する
「プラスワンプロジェクト」。
瞬く間に拡散されて、トレンドにも上がっていたので、見かけたかたも多いのでは?
ということで、『JA全農レシピのラッシー』を作ってみました。
【材料】(1回分)
<プレーンラッシー>
ヨーグルト200g
牛乳200ml
砂糖大さじ1〜2
塩ひとつまみ
【作り方】
①材料をボウルに入れる。
②泡立たないようにさっくり混ぜあわせる。
③できた。
④うまい!!
簡単だからね!!
アレンジして悪魔の飲み物の爆誕。
ボウルいっぱいのラッシー。めっちゃうまーー!!最高!!
自分で味をカスタマイズすることで、
魔性の飲み物 ver2.0が誕生しました。
ちなみに私はいちご2個を潰してトッピングするのが好きです。
<いちごラッシー作り>
【材料】(1回分)
<いちごラッシー>
ヨーグルト200g
牛乳200ml
砂糖大さじ2
いちご2個
ラッシー+カレー → 最高に美味い😋
姉妹サイト【CAMPIO】では、ラッシーにぴったりの「ドライキーマカレー」の作り方を公開していますのでこちらもぜひ♪
<トルコのアイラン作り>
少し塩を入れたら、トルコで親しまれているヨーグルトドリンク「アイラン」の完成!
【材料】(1回分)
<アイラン>
ヨーグルト200g
水50ml
塩小さじ1/8
暑いときはロックアイスを適宜入れて、白い泡が立つくらいかき回します。
最初はみなさん、塩味に「びっくりする」のが通過儀礼らしいんですけれど、癖になる美味しさ!
沖縄のトルコ料理屋 ロカンタ ケレベッキさんで演奏させて頂いた時に知った飲み物。夏はサッパリしてて危険です。
ラッシーでサラサラめが好きなかたへ。少し飲んで水を加えてを繰り返していたら、ラッシーが永遠と減らない無限機関を生成...笑
延々と飲める悪魔\(^o^)/
是非お試しいただきたい。
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【studio iota label】
日本のレコード会社studio iota labelではCDの制作・販売、WEBコンテンツの発信、企業のWebライティング、動画BGM製作、アーティストやお店などの写真撮影、作曲・編曲事業、レコーディング・ミックス事業などを行っています。
前田紗希×tachibana【PRIMAVERA Official Music Trailer】ポストロック /ピアノインスト 30秒CM
【ウェブサイト】http://studio-iota.com/
【Facebookページ】https://web.facebook.com/iotabi
【Twitter】https://twitter.com/nagareruiota
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