27.『新作パフェ始まりました』

こんにちは、株式会社MOHEUの長井です。

東京・清澄白河で旬のフルーツを使ったパフェとお菓子のお店 (Maison heureux / メゾンウル)を経営しています。

当店では昨日9/4(水)より新作パフェが始まりました。
『シャインマスカットと貴腐ワインのパフェ』

シャインマスカットと貴腐ワインのパフェ

マスカットは赤と黄緑のきれいな山梨県のサンシャインレッドとシャインマスカット、愛媛県の涼香という品種を使用し、貴腐ワインと梨とすだちのソルベを主軸にしたパフェです！

※今回葡萄の品種は日によって異なる場合がございますのでご了承ください。

▼パフェの構成▼
レーズンと葡萄のソース
ココナッツとヨーグルトのブランマンジェ
スターアニスとトニックのガスジュレ
マスカットのグリーンペッパーとアマレットのマリネ
和梨のコンポート
愛媛県産梨とすだちのソルベ
グリーンペッパーとディルのメレンゲ
ヌガティーヌ
涼香
シャインマスカット
赤系のシャインマスカット
ロータスティーのグラニテ
貴腐ワインとレーズンのジェラート
シガレット
ワインのチュイール
クレイジーピー
シャンティ

『ペアリング 璃の香』
愛媛県で採れたグリーンレモン璃の香をロータスティーと合わせたオリジナルドリンクをご用意しております。
是非ご一緒にお楽しみください。

パフェのご予約はこちらより可能です！
→ Maison heureux -  (ご予約はこちら)

夏から秋へ進んでいく9月。
当店で秋のスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。

▼店舗▼———————————
Maison heureux (メゾンウル)
営業時間 : 12:00-18:00(L.O. 17:00)
定休日 : 日・月

〒135-0021 東京都江東区白河2-14-2-1F
※半蔵門線「清澄白河」B2出口より徒歩1分
※大江戸線「清澄白河」B1出口より徒歩5分
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最後まで読んでいただきありがとうございました。