マガジンのカバー画像

【料理エッセイ】まとめ

50
【料理エッセイ】まとめ
運営しているクリエイター

記事一覧

【料理エッセイ】めちゃくちゃ美味しいクッキーを教えてもらったよ! 大阪・豊中『BUN…

 本好きな友だちがいる。  彼女のセンスは間違いなくて、ランチで連れて行ってくれたお店は…

綾野つづみ
4時間前
59

【料理エッセイ】ぷらっと入った喫茶店でアイスコーヒーを頼んだら、ピッチャーが出て…

 先日、祖母が入院した話について投稿した。  検査の結果、祖母が感じていた脚の痛みは腰に…

191

【料理エッセイ】脚が痛いと言っていた祖母が緊急入院することになって、あれやこれや…

 半年ぐらい前からだろうか。一人暮らしをしている祖母が右脚を引きずるようにしていた。  …

綾野つづみ
10日前
204

【料理エッセイ】カルディでロイタイキャンペーンやっていたから、タイカレー祭りを開…

 近所のカルディに行ったら、ロイタイ商品を三つ買うとドライマンゴーがもらえるキャンペーン…

綾野つづみ
2週間前
187

【料理エッセイ】真夜中の都会を彷徨う屋台バー"Twillo(トワイロゥ)"は夢か現か幻か?…

 2020年。コロナ禍で多くの飲食店が休業する中、三密が避けられるということで外飲みに注目が…

綾野つづみ
2週間前
128

【料理エッセイ】幸楽苑の「みそねぎらーめん」は"不良の味"

 先週の金曜日、布団の中でXを眺めていたら、幸楽苑の「みそねぎらーめん」を愛でるつぶやき…

綾野つづみ
3週間前
208

【料理エッセイ】はじめての夜釣りは悲しくなるほど釣れなくて、途方に暮れてしまったけれど、明け方、ようやくアジが釣れたとさ。サンキュー、東京湾!

 先日、コロナ禍で釣りにハマって、横須賀へ引っ越した友だちに誘われて、人生初の海釣りにチャレンジした話を記事にした。  そのときは人もたくさんいたし、一匹も釣れなかったし、わたしの結論は「あんまり楽しくない」だった。だけど、友だちはそうなってしまったことがとても不本意だったらしく、今度は夜釣りを試してほしいと言ってきた。  なんでも、昼間はあふれんばかりに人が密集しているけれど、夜にはけっこう帰りだし、終電を過ぎた頃には快適に釣りを楽しめるというではないか。しかも、いまな

【料理エッセイ】タケノコの季節! 近所の八百屋さんでアク抜き済みが安く売っている…

 タケノコの季節がやってきた。うちの近所には最強の八百屋さんがあって、アク抜き済みのタケ…

綾野つづみ
1か月前
233

【料理エッセイ】怪しい自販機で謎の調味料スリラチャを買ってみた!

 毎日、一万歩は歩くようにしている。  適応障害になって以来、仕事量を減らし、心はずいぶ…

綾野つづみ
1か月前
179

【料理エッセイ】高尾山に登ったけど、蕎麦アレルギーなのでラーメンを食べてきた

 最近、YouTubeの「生きて山から帰るには【山岳遭難解説】」というチャンネルにハマっている…

綾野つづみ
1か月前
170

【料理エッセイ】横須賀で海軍カレーを食べて、ブラジャーを飲んできた

 友だちが横須賀に引っ越した。コロナ禍のテレワークで暇になり、趣味を探した結果、釣りにハ…

綾野つづみ
1か月前
173

【料理エッセイ】死ぬほど美味いうどんが食べられるから、近所の公園でやっている桜祭…

 桜が咲くとワクワクしてくる。花見が楽しみなのはもちろんだけど、わたしの場合、近所の公園…

綾野つづみ
1か月前
182

【料理エッセイ】中二の夏、はじめて作ったスパイスカレーは……

 地元の駅前にカルディができたのは、中二の夏休み中だった。思春期で反抗期だったわたしは無…

綾野つづみ
2か月前
198

【料理エッセイ】近所にくら寿司ができたので、昼からすしざんまいをキメてきた

 近所にくら寿司ができた。  ちょうど、最近、くら寿司についての動画を見たところだったので、どんなもんなのだろうと気になった。  なんでも、いま、くら寿司がアメリカで大成功しているらしい。株価は底値の10倍になり、現在、全米に47店舗を展開。グローバルな寿司チェーン店になりつつある。  なんでも、コロナ禍で外食産業が大打撃を受け、大手のチェーン店から放出された凄腕経営者を大量に囲い込んだことが功を奏したらしい。また、鮮度を守るカバーの特許技術など、日本より厳しいナマモノ