小さな夢を叶え続ける日々
おとつい、ずっと行ってみたかったメルボルンのカフェについに足を運んでみた。
美しいガレージのような空間の中にあるカフェは昼間でも雰囲気が抜群。一人で来た私はバーカウンターに案内してもらった。
メニューをジッと見てどれを食べようかなぁって作戦会議をする。スモークサーモンがたっぷり乗ったワッフルが気になったので注文することに。
店員の女の子はオーダーを取りながら「これ、私のお気に入りなの！」とチャーミングに教えてくれた。きっと美味しいに違いないと確信…！
スモークサーモンワッフルは、私の中で殿堂入りを果たした。
ディルやチーズがスモークサーモンの旨みを最大限に引き立ててくれている。
てっぺんの丸い卵をフォークでひっかくと、黄身がトローンとこぼれ落ちた。
ああ、なんて幸せな瞬間なんだ…
喉が渇いていたのでアイスコーヒーも注文。
メルボルンのコーヒーは、今まで飲んだことがない味がして美味しいし、こだわりも感じられる。
さすがカフェの都だなって感じ。レベルが高い。
メルボルンはカフェ好きにはたまらない街だなぁ
昨日、現地でできた友達とお昼ご飯を食べて、その後マーケットに行った。
色とりどりで大きな海外のマーケットを巡りたい！！と思っていた私は大興奮。
バリエーション豊富なチーズ、お肉、海鮮がズラーっと並んでいて、見るだけで心が満たされた。
デリなんかも最高で、好きなものをワンプレートに乗せて食べるとたまらないと思う。この日はすでにお昼ご飯を食べていたのでまたの機会に…♡
他にも絵に描いたように可愛いケーキや、手作り石鹸のお店なんかがあって
大きな建物の中ではありとあらゆる商品が売り買いされていた。
そうそう、こういう活気に溢れた素敵な場所にずーっと来たかったんだ…！！！！！
その後は街の服屋さんを見てまわった。
メルボルンのアパレルショップは色とりどりのお洋服やワンピースが多くて、眺めているとなんだかエネルギーがわいてくる。
街行く人のファッションも色使いが素敵で、夏のファッション誌から飛び出してきたみたいな人を電車で見かけたりもする。
この日はロイヤルブルーのリゾートワンピースに一目惚れ。
ここにいる期間中は普段はしないファッションに挑戦するつもり。
ネイビーやボーダーが制服みたいになっていたけど、これからは色鮮やかなお洋服やちょっぴり露出度の高い服や遊び心のある靴下なんかにどんどんチャレンジしていこうと思う！！
青のワンピース、近々買おう。
考えただけでうっとりしちゃう…
今日、最愛のビクトリア図書館でお仕事をした。
クラシックで美しい図書館で仕事をするのが憧れだったので、夢が叶った思いだった。
図書館は天井が高くて開放的。自分専用のグリーンのランプもある。これからも定期的にお世話になろうと思う。
夜は、オーブンを使って料理をした。
自分専用の大きなオーブンを持ち、料理をのんびりと作るというのはやりたいことの1つだった。
ベーコン、ほうれん草、トマト、きのこを刻んでオイルで炒めた後、深みのあるお皿に入れてその上に卵を5個投入。
塩と胡椒で味を調節してぐるぐる混ぜて、オーブンに入れて焼くと、キッシュみたいなふわふわオムレツが完成！
その後は鮭のハーブ焼きを作ってみた。
ローズマリーとガーリックがとてもいい味を出してくれてクセになる美味しさだった。
行きたかったカフェに行くこと、その土地のマーケットに行くこと、一目惚れしたワンピースを買うこと、素敵な図書館でお仕事すること、大きなオーブンで料理すること…
小さなことだけど、全部私が叶えたかった夢。
小さな夢を叶え続けることを大切に生きている。
やりたいを、やったに変えて行く人生がいい。
何かを叶えることが当たり前でいたい。
だってそんな人生って、とってもハッピーで幸せそうだから！！
明日はメルボルンの美術館に行くというやりたかったことを叶えに行ってくる！！
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