過剰なリンの摂取が女性の乳がんの発症リスクを上昇させた
リンと乳がんについて、今年の夏に出た論文があります。
(Nutrients 2023, 15(17), 3735)
今回の新しい研究は、カナダのウォータールー大学によるもので、米国の全国女性の健康に関する調査(SWAN研究)からのデータを解析したところ
リンをたくさん摂取しているグループは
乳がん発症率が2.3倍にもなった
ということです。
具体的には、
800~1000mg/日のリンの摂取を基準にすると、
1400~1600mg/日のグループは乳がん発症率が1.2