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中世ヨーロッパ&西洋ファンタジー・独自目線の食考察

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当コンテンツ「中世ヨーロッパ料理・歴史料理・西洋ファンタジー」に関する食に関する独自考察記事(とりあえず自投稿分だけ)をまとめています。
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2023年8月の記事一覧

【雑記】創作ファンタジー世界の食文化

【雑記】創作ファンタジー世界の食文化

8月に入り、よりあっちぃ日が続いております。今月はいくつか出店もあるので、はたして体力的に大丈夫か心配しつつも美味しくアイスシャーベットを頬張っています(食い気)。
今回の雑記ネタは、創作ファンタジー世界における食文化についてのなんとなーくな考察です。

中世ヨーロッパと創作ファンタジー世界の食比較

やっていることが(西洋)中世ファンタジーのモデルになった中世ヨーロッパのお料理とか食文化関係なの

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【雑記】「歴史料理レシピ本」の概念

【雑記】「歴史料理レシピ本」の概念

突然ですが、2018年に新紀元社さんから「中世ヨーロッパのレシピ」という商業本を出させて頂きました。5年経過した今年、ありがたくも重版がかかりまして地味~になが~くいろんなところに置かせて頂いております。未だに書棚に置いて頂いている本屋さんもちらほらお見かけしておりまして、本当にありがたい限りでございます。

もう5年も前なんで、さすがに情報はいくつか更新されているんですが、そこまで劇的に変わって

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