マガジンのカバー画像

野菜スープで減塩生活

31
最高で185あった夫の血圧が8ヶ月の野菜スープ生活で140台まで下がりました。そんなスープ生活のまとめです。
運営しているクリエイター

記事一覧

2022年5月のスープ備忘録

中盤から夫婦で体調を崩していた5月。食欲がなくてスープでなんとか栄養をとっている毎日でし…

猛牛打線
1年前
3

2020年11月のスープ備忘録

 11月26日。私がスープを作り始めて丸2年が経ちました。あっという間な2年間。今でも変わらず…

猛牛打線
3年前
7

2020年9月のスープ備忘録

今月は9月8日に有賀さんの『朝10分でできる スープ弁当』がレシピ本大賞料理部門で入賞したり…

猛牛打線
3年前
8

スープ・レッスン2で変わる毎日の食卓

2020年9月11日に有賀薫さんの『スープ・レッスン2--麺・パン・ごはん』が発売されました。有賀…

猛牛打線
3年前
32

ホットクックでお手軽カリフラワーのポタージュを作ってみませんか

2018年12月31日に有賀さんが作っていらしたカリフラワーのポタージュが美しくて、自分なりに試…

猛牛打線
3年前
14

ホットクックで豚ひき肉団子の豚汁を作ってみませんか

前日、シャキシャキ野菜を求めて作ったスープで失敗してしまい、ここは基本に戻ってホットクッ…

猛牛打線
3年前
4

ホットクックでチンゲンサイともやし入りの豆乳豚汁を作ってみませんか

7月の有賀さんの豚汁シリーズはどれも作りたくてたまらないものばかり。自分なりにアレンジして、ホットクックで作ってみました。その中でも、豆乳好きの私はこの豚汁が作りたくてたまりませんでした。長雨のせいか、葉物野菜が高い、もしくは売っておらず、やっと98円で購入できたチンゲンサイ。この豚汁を作るに決まってます! 材料(3人分) ・豚切り落とし 300g ・チンゲンサイ 2株 ・もやし 1袋 ・豆乳 500mlくらい ・味噌 1.材料を切る豚切り落としは食べやすいサイズに。チン

ホットクックでセロリのごちそう肉団子スープを作ってみませんか

こちらのスープ、料理通信2019年10月号の名作レシピの中に出てくるスープです。本当に、セロリ…

猛牛打線
3年前
22

ホットクックで緑野菜のスープを作ってみませんか

体が疲れた時、栄養不足を感じた時、有賀さんの『おつかれさまスープ』の緑野菜のスープを作り…

猛牛打線
3年前
4

ホットクックで四種のきのこ汁を作ってみませんか

有賀さんのスープレッスンの中で、もっともよく作っているスープが四種のきのこ汁です。ひとつ…

猛牛打線
3年前
13

ホットクックでとうもろこしとスペアリブの塩スープを作ってみませんか

有賀薫さんのcakesでとうもろこしとスペアリブの塩スープが紹介されて以来、作りたくて作りた…

猛牛打線
3年前
16

ホットクックで夏野菜の豚汁を作ってみませんか

有賀さんの豚汁シリーズの中で、夫が大好きでもっともリピートしているのがこの夏野菜の豚汁で…

猛牛打線
3年前
8

ホットクックできのこ豚汁を作ってみませんか

4種類のきのこと白味噌で作る上品な豚汁。ホットクックにおまかせすれば、あっという間に出来…

猛牛打線
3年前
13

2020年6月のスープ備忘録

完全に、有賀薫さんの真似です・・・すみません。自分がどんなスープを作ったかの備忘録として。 2020.06.01 久松農園さんの野菜で3000日スープからチキンとにんじん、キャベツのポトフカレーアレンジ 2020.06.02 久松農園さん×有賀さんのにんじん豚汁 2020.06.03 久松農園さん×有賀さんのミニセロリとひき肉、厚揚げのスープ 2020.06.05 久松農園さん×有賀さんのえびと卵、リーフレタスのスープ 2020.06.08 3000日スープからほう