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2020年9月のスープ備忘録

今月は9月8日に有賀さんの『朝10分でできる スープ弁当』がレシピ本大賞料理部門で入賞したり、9月11日に有賀さんの『スープ・レッスン2 ‐ 麺・パン・ごはん』が発売されたり、有賀さん大ファンの私にとってはとてもうれしい月になりました。麺・パン・ごはんと一品で栄養もとれて満足感たっぷりという素敵なレシピがたくさんでうれしいです。個人的にはゴロゴロクルトン入りかぼちゃポタージュがお気に入りです!ポタージュを吸ったパンがフレンチトーストのようでまるで、スイーツを食べているような幸福感で満たされます!

画像12020.09.01 スープ・レッスン からトマトとナス、ピーマンのスープ

画像22020.09.02  豚汁シリーズからしいたけとピーマンの豚汁

画像32020.09.03 豚汁シリーズから夏野菜の豚汁

画像42020.09.04 ツイッター投稿から焼き鮭とじゃがいものバター味噌汁

画像52020.09.07 3000日スープ からキムチとトマトのスープ

画像62020.09.08 料理通信2019年10月号から鶏胸肉とセロリの肉団子スープ

画像72020.09.09 cakesから冷たいまいたけうどん

画像82020.09.10 豚汁シリーズから夏野菜の豚汁

画像92020.09.11 スープ・レッスン2からニラ豚汁。スープ・レッスン2発売日!

画像102020.09.12 スープ・レッスン2から塩鶏とたまねぎのポトフのおじや

画像112020.09.13 スープ・レッスン2から焼きブロッコリーのスープ

画像122020.09.14 スープ・レッスン2からなすのシンプルスープ

画像132020.09.15 スープ・レッスン2からレタスにゅうめん

画像142020.09.16 スープ・レッスンから旬のトマトのシンプルスープごはん

画像152020.09.17 豚汁シリーズから夏野菜豚汁

画像162020.09.18 スープ・レッスン2からチンゲン菜と豚バラの肉の中華スープ

画像172020.09.20 スープ・レッスンのコーンポタージュ。サニーショコラで。

画像182020.09.21 しじみの味噌汁

画像192020.09.22 スープ・レッスン2からゴロゴロクルトン入りかぼちゃポタージュ

画像202020.09.23 365日のめざましスープからバトン豚汁

画像212020.09.24 スープ・レッスンからにんじんの塩スープ

画像222020.09.25 スープ・レッスン2からセロリのごちそう団子スープ

画像232020.09.26 スープ・レッスン2から鶏ごぼううどん

画像242020.09.27 スープ・レッスン2からみょうがと鶏むねのそうめん

画像252020.09.29 おつかれさまスープからシャキシャキBLTスープ

画像262020.09.30 雑誌BAILAからミックスきのこの豚汁

今月はなんといっても毎週木曜日は夏野菜豚汁の日ってくらいに、夏野菜の豚汁をよく作った月でした。夫が大好きで、特にお昼にスープジャーに詰めてもっていくと、ナスとズッキーニがトロットロになっていて、本当に幸せな気持ちになれます。ぐっと寒くなってきて、スープの季節本番です。10月も、楽しくスープ生活続けたいと思います。私がスープ生活を始めるきっかけとその魅力を書いたnoteはこちらになります。よろしければ。

有賀さんの新刊はこちら。


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