大自然を目にあふれ出るピュアなインスピレーション。静かでのんびりとしたライフスタイル。そんな大自然に寄り添い 優しい愛に溢れたニュージーランド生活についての記事をまとめました。
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2023年7月の記事一覧
NZ🇳🇿 フードロス間近の食品だけを使ったゼロウェイストレストラン
ウェリントンで話題のサステナブルなレストランへ行ってきました。
そのレストランは、その日仕入れたフードロス間近の食材だけを使い、ボランティアのシェフが調理してコース料理を提供するレストラン。
その名も「Everybody Eats」。
ニュージーランドではオークランドとウェリントンの2箇所に店舗を構えていて、開店時間は6pm-8pmのみ。
お店の前は常に人が並んでいました。
このレストランが
Wellingtonは10年に一度の最高の冬
どうやら今年は暖かい冬らしい。
私が住む街ウェリントンは特に。
今年はエルニーニョ現象の影響で、
ルームメイト曰く10年で一番の暖かくて過ごしやすい冬らしい。
それでもしっかりと寒いのだけれど、
確かに風が吹くと暖かいし、
Windy Wellington(風の街ウェリントン)と呼ばれるほどにはそんなに風も強くないな、なんて思ってはいたのだけれど、
どうやら例年の冬はこんなもんではないらしい。