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カワウソは珈琲をかく語りき

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珈琲、接客について販売員の蘊蓄や情報、記録のまとめ
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#おいしいコーヒーの入れ方

ダイソーのフレンチプレス使ってみた

ダイソーのフレンチプレス使ってみた

ダイソーにてフレンチプレス売ってると知って、早速買いに走りました。

500円でこのクオリティ!これは買いでしょ。

早速分解して水洗いします。パーツを外す時は順番を覚えておいて下さい、後から戻しますので。

抽出の仕方等は書かれていませんので、容量から抽出量を決めました。350mlって書いてましたので、一応、水入れてみて計ってみました。ギリ350mlくらいでしたので粉の量を計算します。
だいたい

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カワウソは珈琲をかく語りき(5)

カワウソは珈琲をかく語りき(5)

美味しくきちんといれる珈琲 その1
美味しいコーヒーはどう入れれば良いかという事、方法さえ間違わなければ大丈夫。じゃあ、その方法って何?答えは、『揃える』です。

どうも僕です。

今回はコーヒーを入れる際に豆の分量を揃えようって事について書いていきます。

どうぞ↓

コーヒーを入れる時、何人分でどのくらいコーヒー豆入れれば良いんだとか、毎回同じ量を入れてるけど分量や味に違いが出るのはなぜだ、っ

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カワウソは珈琲をかく語りき(4)

カワウソは珈琲をかく語りき(4)

毎度どうも、僕です。

さぁ、アイスコーヒーがそろそろ欲しい季節に入りましたよ。よく聞かれたり疑問もちらほら出て来ます。ホットコーヒーは色々なレシピ、やり方を目にする事が多いけどアイスコーヒーの作り方ってホットと何が違うのか?よく聞く質問をQ & A形式にしてまとめてみました。どうぞ。

Q1.アイスコーヒーって何すれば良い?A.ライフスタイルに合わせると良いですよ
朝時間があまり取れず忙しい方。

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