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【やちむんと餃子の組み合わせは食欲をそそる!】
そう、タイトルにもあるように、
「田村窯」のこの器に餃子を乗せたいと、常々思っていたんです。
だって、餃子なのに、爽やかになるじゃん!て…
え?餃子に爽やかさなんて、いらない?
否、それが乗せてみるといい味出すんですよ!
どうですか?
こんな感じで出てくる餃子も悪くないでしょ!
餃子って長方形に長皿に持って出される場合多いと思います。
でも、やちむんの力強い器なら、餃子との相性もばっちし!
今回の餃子、普段見る形とちょっと違いますよね!
そうなんです、この餃子、ただ棒状に包んで焼いただけ!
口を閉めなくて良いからとっても簡単!(ちょっと焼くの失敗してますが…)
参考レシピはこちらから!
↓「DELISH KITCHEN 包まない!汚れない!ニラ棒餃子」
https://delishkitchen.tv/recipes/210348349633594588
いやー、こんなに簡単に餃子ができるとは思ってなかったです!
餃子パーティーとかした時このやり方ならたくさん作れる!
と、今回はここまで!
次回も楽しみに!
今回使用したもの
・田村窯 飛び鉋 八寸皿 (沖縄)
・小鹿田焼 黒木昌伸窯 小皿 (大分県)
・湯のみ 松尾直樹 (京都府)
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