豚バラ🐷ナス🍆レンジで簡単💡お料理🔪

今回は、作ってる最中の私の心の声も添えて(ﾉ∀︎＼*)ｷｬちょっと🤏アレンジもしちゃってます୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛

では🔎本日のメニューは〜 ""8(^∇︎^8)(8^∇︎^)8"" ♪︎

なす🍆と豚バラ🐷のレンジ蒸し🔪

［材料］

豚バラ肉（薄切り）　 200g
→無かったので(T ^ T) 100g
なす　　　　　　　　 １本
豆苗　　　　　　　　 １パック
にんじん　　　　　　 1/2
→冷蔵庫にあったので、入れてみた😋
※鷹の爪輪切り 小さじ1/2
→子供👶が食べてくれる事を期待し今回はなしで😭
※きざみ青じそのチューブ　お好みデー💕

［お肉の下味用］

○料理酒　　　　　　 小さじ1
○醤油　　　　　　　 小さじ1
○砂糖　　　　　　　 小さじ1/2
○すりおろしニンニク　　　１センチ程
○塩胡椒・すりおろし生姜　お好み

［後入れソース］

●料理酒
●オイスターソース　　大さじ１
●ごま油　　　　　　　大さじ１
●鶏がらスープの素　　小さじ１

［作り方］

1️⃣　バラ肉は食べやすい大きさにきって、
　［お肉の下味用］○を混ぜ入れて漬けておく。

冷蔵庫に100gしかなかったや💦まぁーいっか🎶

2️⃣　にんじん🥕細切りにして600wレンジで2分
　　→🥕は1本丸ごと細切りにしてレンチン💡
　　　半分は副菜に使用😜
　　（🥕とツナな味噌和えになるよ🎶）

3️⃣　なす🍆はヘタを落として、食べやすい大きさに♬
　　（レンジで火が通るように均等な薄めが、
　　　良いらしい。１センチ幅の斜め切りだって）

うーん、切り方違うようなσ(^_^;)まぁいっか😅

4️⃣　豆苗は3センチ幅にカット

　豆苗2号君の最後🥹（昨日の記事より）　
3cm↑これくらいかなぁー

5️⃣　ボールに　なす、にんじん、豆苗、豚肉を入れ、（※鷹の爪）後入れソース入れを全て入れて混ぜる。

おー✨色合い鮮やか🎶入れて良かった🥕さん💕

6️⃣ 軽くラップし、600wレンジで５分💡

見た目にも✨美味しそう〜💕

7️⃣一度取り出して再度混ぜ合わせる。再度ふんわりラップして豚肉に火が通るまで3分加熱で完全〜✨

→ (!?*0*)えぇっ‼️まだ加熱するの？
　もう良さげなんだけどなぁ〜。。
　お肉、まだ火が通ってないのかなぁ。。

うん…やっぱり、少し加熱しすぎたかも😭

Σ(ﾟ0ﾟ;)そうか！お肉の量だ！！
今回🐷少ないから、加熱時間短くて良かったのかも！！次回に活かそっと〜❣️_φ(･_･

✨試食〜✨

今回は加熱しすぎたけど、他はバッチリ👌
アレンジでちょい🤏のせした
青じそチューブ君☘️が良い仕事をしております💕
また作ろ🎶これ、楽だし良いわぁー✨
開発した人に感謝〜❣️

最後まで読んで下さり、有難うございました<(_ _)>