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お料理日記

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20年炙ってきた・・・炒飯は味付けじゃなく炒め方!!

20年炙ってきた・・・炒飯は味付けじゃなく炒め方!!

炒飯は味付けではありません!!炒め方で美味しさが決まります!!(※あくまでわたくし1個人の意見です。)

はい!突然の始まり方。。お久しぶりの投稿です。不定期(月1回は必ず・・・(;'∀'))の投稿ご了承ください。。

タイトルや出だしでもお話しているように、今回は皆さんも大好きな・・・大好きであろう?!中華の定番「炒飯」について投稿したいと思います。

御園飯店で働きだして約20年・・・そして年

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