sanae 2017年1月18日 08:46 『手作りヨーグルト。』乳酸菌は、30度くらいの温度が最も活発に動く。冬でも一晩で発酵します。レーズン由来のものは、香りがよく、ヨーグルト向き。玄米由来のものは、鰹節とお醤油をかけた冷奴向き。 #ヨーグルト #コラム #料理 #写真 #レシピ #発酵 #玄米 #自然栽培 #写真 #コラム #料理 #レシピ #発酵 #ヨーグルト #自然栽培 #玄米 17 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート