家庭料理のおはなし：漬けて焼くだけ！夏の中華は簡単お手軽に

こんばんは！
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はセミの初鳴きを聞いて、夏の到来を感じました。
お天気も回復してきていますね。

さてさて、だんだん暑くなってキッチンに立つ時間を短くしたい季節になってきましたね。

そんな季節におすすめなのが・・・
漬けて焼くだけ、だったり、蒸して漬けるだけの中華！！

下処理３分で、あとは焼くだけ！
ゴージャスに見える焼き豚や・・・

蒸してたれにつけて色鮮やかなナス

乾物を水出しして、具材に入れただけのスープも、実は滋味深い味わいなのです。

本当にシンプルだけれど、しみじみ美味しく、そして夏越のお食事としてもぴったり😀
おいしくいただきました❤️