とことん”美味しい”を追求していった結果、辿り着いたのが、化学調味料やそれに付随するものを使わず、手間暇かけて、素材本来の味を引き出した料理であり、それを作る人やお店を応援したい…
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2022年8月の記事一覧
夏の風物詩～海水浴とスイカとスイカ糖について･･･
夏の風物詩
皆さんは、夏の風物詩、と言えば、真っ先に思い浮かぶものは何ですか？
向日葵、扇風機、夏休み、プール、麦わら帽子、スイカ割り、花火、バーベキュー、キャンプファイアー、宿題、風鈴、ほおずき、そうめん流し、ラジオ体操、カキ氷、朝顔、肝試し･･･etc、色々ありますが、我が家にとっては、夏といえば外せない夏の風物詩のふたつが、海水浴とスイカ、です。
ということなのですが、やっと、先週末と先