☆チャレンジ#49 プチ・レシピ 簡単コールスロー
コールスローは買うものという認識だったけど、実は思ったより作るのは簡単だった!
参考にしたレシピ
材料(4人分)
キャベツ…1/2個
にんじん…1/2本
ハム…5枚
塩…小さじ2(キャベツ)
塩…小さじ1/3(にんじん)
[A]
粒マスタード…大さじ1と1/2
マヨネーズ…大さじ4
オリーブ油…大さじ1
ワインビネガー…大さじ1
塩・こしょう…各少々
作り方
1 キャベツは細いせん切りにする。
2 にんじんは4~5cm長さの細いせん切りにする。
3 ハムは長さを