春だ！「桜エビのクリーミースープ」

2022年3月24日 10:43

男子料理教室「Men's Kitchen」主宰＆健康料理研究家・福本陽子です。

簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単激旨ヘルシーレシピ】を連載しています。

忙しい朝でも2分でできる「春を感じる桜エビのスープ」をご紹介します

VOL.41 「桜エビのクリーミースープ」

★スゴイダイズ＆創味シャンタンだと、その２つだけで味が決まる！
　深みとコクがスゴイのです！

スゴイダイズ　：200ml　（※950mlの大タイプを使用）
創味シャンタン：小さじ2
桜エビ（乾燥）：3g　（生桜エビの場合20g）
レタス　　　　：1枚
こしょう　　　：少々

（お好みで粗びきコショウ、ピンクペッパーなど）

1．鍋に水（150ml）と創味シャンタン（中華スープの素でも可）をいれ、沸騰させる。

2．スゴイダイズを入れて

桜エビも加えて

レタスも千切って入れる。こしょうも加えて中弱火で加熱
（※沸騰させないように気を付けてね）　　

おしまい！(笑)　
（お好みで粗びきコショウやピンクペッパーなどを乗せてね）

桜エビから旨味がジワ～と出て、
スゴイダイズの深いコク。
そこにレタスのシャキシャキ食感！
たった2分で作ったとは思えないスープ♪

忙しい春の朝に、ぜひお試しあーれ♪

スゴイダイズレシピがカテゴリー別に掲載↓

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