果房メロンとロマン

日本初のメロン専門工房が、東京・神楽坂に誕生しました。青森県つがる市産のメロンをはじめ、さまざまなメロンが楽しめます。定番人気のメロン・スイーツだけでなく、全く新しいメニューを開発していくと共に、メロン通じて新しい文化をつくります。https://melon-roman.com
    • メロンのレシピノート

      果房 メロンとロマン近隣の飲食店舗様・メロンとロマンで働くスタッフが考えたメロンレシピを、インタビューを交えながらご紹介します。

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メロンのレシピノート、はじめます。

果房 メロンとロマンがオープンして、およそ1年半が経ちました。 これまで、どうすればもっとお客さまにメロンを楽しんでいただけるか、日々考えつつ試行錯誤を重ねて…

メロンのトルタ 生ハム添え

果房 メロンとロマンがメロンを使ったお家で楽しめるレシピを発信する企画、「メロンのレシピノート」。 第19回は、果房 メロンとロマンが位置する東京・神楽坂でイタリア…

メロンと抹茶のフローズンカクテル

果房 メロンとロマンがメロンを使ったお家で楽しめるレシピを発信する企画、「メロンのレシピノート」。 第18回は、果房 メロンとロマンが位置する東京・神楽坂で季節ごと…

メロンとココナッツのスープ

果房 メロンとロマンがメロンを使ったお家で楽しめるレシピを発信する企画、「メロンのレシピノート」。 第17回も前回に引き続き、果房 メロンとロマンが位置する東京・神…

メロンとスモークサーモンのサラダ ヨーグルトソース

果房 メロンとロマンがメロンを使ったお家で楽しめるレシピを発信する企画、「メロンのレシピノート」。 第16回は果房 メロンとロマンが位置する東京・神楽坂「HASABON」…

メロンのガスパチョ

果房 メロンとロマンがメロンを使ったお家で楽しめるレシピを発信する企画、「メロンのレシピノート」。 第15回は果房 メロンとロマンが位置する東京・神楽坂で、四季を感…