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yoshimi
2020年1月4日 18:26
寝坊しました。本日、店を開ける新年の初日です。でも、私は一人で仕事をしているので、強気で言えば遅刻っていうものはないのですが。誰にも何も言われないし、いつも通りに店を開ければ誰にも気が付かれない。ただ自分が大変なだけ…。前日の仕込みの最中に、ちょっとメニューにご飯ものを出したらお客様は驚くかなー喜んでもらえるかなーと思いつてしまったんですね。なんか
2022年5月15日 19:44
「ヨシミさんはいつも 一人で戦っていて凄いです。」と、真剣な表情でお客様から言われました。そんな風に見られていたのかと、私に対して“凄い人フィルター”が掛かっていらっしゃると思ったので、そりゃいかん！と、早く外さねばと、どんな所が戦っている様だったのか聴いてみると。一人でカフェをやっているし、色んなお客様がいらっしゃるし、全部一人で受け止めないといけないの
2022年4月15日 18:29
お客様は神様ではない。今まで神様であるかのように扱われてきた方は人間 対 人間の世界があることに驚くでしょう。もしくは言うことを聞かないアナタは敵。みたいな公式を持ち出して、すぐに周りのせいにしだす。店を経営していてどうしても許せないこと、営業許可をとっている上での決りがあるのですが、それをいくら伝えても納得してくれない方が現れます。日本語が通じない。同じ日
2022年1月6日 21:17
お天気が悪かったり今日みたいな雪が降る日はお客様は来てくれるかな～？といった心配はしたことがありません。今日の天気予報は雪でしたがいつも通りに仕込みをし、いつも通りにお客様を待つ。午後からチラチラと雪が降り始めてあっという間に庭が真っ白に。寒い寒いとコーヒーを飲みに来てくださる方。年末に来られなかったのでとこんな悪天候の日に来てくださる方。雪が嬉しくて店
