ズボラ料理。だけどもしかしたら18番⁈マーマレード炒め♪
鶏肉とかぼちゃのマーマレード炒め。
とっても簡単でこども達が大好きな料理で、頻繁に献立に登場します。
☆作り方☆
にんにく、にんじん、かぼちゃを炒める。だいたい火が通ったら、鶏肉としめじを投入。鶏肉の火が通ったらマーマレードジャムを容器の半分くらい入れて炒めます。最後に醤油で味を整えて完成♪
こども達は、マーマレードジャムの皮が入っていたらラッキーなんだよ。と言ってそれを探しながら楽しそうに食べます。よければ作ってみてください。
★効能★
鶏肉→食欲が無い時や、慢性な下痢の改善
かぼちゃ→夏冷えや、食欲不振。体を温める。
にんじん→目の乾燥や視力低下に◯慢性な咳の改善。
にんにく→血の巡りを改善。パワーチャージ。
しめじ→血糖値やコレステロール値の急上昇を防ぐ。
マーマレード→気の巡りを良くして、咳、痰、ゲップの症状を緩和
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