野菜や果物のワックス・残留農薬対策は、重曹で解決

こんにちは

過去にレモン水について
お話ししたことがありますが

最近は飲食店でも、手許にあるお水に
レモンが入っていたり、炭が入っていることが
あります

普通に水を飲むよりも、
レモンを入れることにより
さっぱり爽やかに水分補給ができます

りんごも輪切りにして
皮ごと食べることが多いです

しかし、気になるのは、
皮についている残留農薬やワックスです

皮ごと入れたり食べたりするのに
戸惑うことがあると思います

特にレモンは、輸入品が多く出回っており
ワックスや防腐剤・防カビ剤などが
塗られているものもあるといいます

厳しい検疫検査を通ったといえ、
皮ごと食べるのには抵抗がある…と
身構えてしまう方もいらっしゃると思います

そこで、残留農薬やワックスなどを
きれいに落とせる方法をお話しします

残留農薬やワックスを重曹で洗い流す

重曹はレモンについたワックスも
きれいに落とせます

また、この重曹を使った方法は
レタスなどの葉野菜などにも応用できます

重曹を使った果物や野菜の洗い方

用意するものは、水と重曹だけです

重曹の成分は炭酸水素ナトリウムで、
弱アルカリ性です

純度が高い順に
薬用・食用・工業用の3種類に分類されます

お掃除に使う際は低価格の工業用でも十分ですが
今回は野菜や果物を洗いますし
残った重曹をお掃除で使うことを考えると
工業用は手が荒れやすいので

私は食用重曹をおすすめします

[Amazon限定ブランド] NATUXIA(ナチュシア) パックス 重曹F 増量タイプ 3kg

お手軽な除去法

大さじ1杯の重曹を、ボウルに入れて
1.5Lの水に溶かします

野菜や果物に塗って洗い流します

できる限り農薬やワックスを除去したい場合

レモンやリンゴなど野菜・果物を8分〜15分、
重曹水につけておいて、その後洗い流します

この方法で、アルカリ性の重曹が
ワックスを分離してはがして
残留農薬も洗い流すことができます

ワックスなどがついた
レモンをつけ置き後、取り出すと

はがれたワックスで水がぬるっとしていて
少しびっくりするでしょう

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございます

野菜や果物を洗う際に、
是非お役立てください♪

これまで、重曹については
当noteではスキンケア関連で
お話しさせていただいております

是非こちらの記事も
併せてお読みいただけたらと思います